Kentucky Fried Chicken
Setelah berkali-kali bereksperimen dan gagal, finally aku berhasil juga bikin kentucky yg krispi dan mengembang
Kentucky Fried Chicken
Setelah berkali-kali bereksperimen dan gagal, finally aku berhasil juga bikin kentucky yg krispi dan mengembang
Cara Membuat
- 1
Potong" ayam menjadi beberapa bagian jangan terlalu tebal biar nanti kalo di goreng tidak mentah di dalam.
- 2
Lumuri ayam dengan sedikit garam, royco, merica bubuk dan bawang putih halus kemudian beri jeruk nipis. Simpan di toples kemudian masukan kedalam kulkas setengah jam
- 3
Siapkan air di baskom beri garam, royco, bawang putih halus, merica beri airnya 2 gelas masukan ke kulkas
- 4
Tuang tepung kedalam baskom tambahkan 1sdm baking powder dan beri bumbu seperti bumbu air di atas kecuali bawang putih (kalo mengunakan tepung bumbu gak perlu di beri bumbu lg ya) tambahkan bubuk cabe
- 5
Setelah setengah jam keluarkan ayam dan air yg di masukan ke kulkas
- 6
Pertama-tama siapkan minyak yg banyak untuk mengoreng
- 7
Masukan ayam satu per satu ke dalam adonan tepung sambil di remas-remas kemudian masukan ke adonan air sebentar saja kemudian masukan lg ke adonan tepung remas-remas sampai tepung menmpel dan berbentuk krispi
- 8
Kemudian goreng dalam minyak panas, setelah ayam di masukan ke minyak panas kecilkan api, gunakan api sedang saja
- 9
Lakukan step di atas sampai ayamnya habis (ingat lumuri ayamnya ketika mau di goreng, jangan di lumuri sekarang gorengnya nanti, nanti hasilnya kentakinya keras. Jadi kalo mau di goreng baru di balur ke adonan tepung dan langsung di goreng
- 10
Silahkan di coba 😊
Resep Serupa
-
Kentucky Fried Chicken Kentucky Fried Chicken
Bisa utk ayam geprek, resep bisa untuk jualan. Bisa jual kisaran harga 5000-7000 an tergantung daerah masing2.
-
-
-
-
Kentucky fried chicken Kentucky fried chicken
Kentucky Fried Chicken homemade anti gagal, dijamin kriiuk, wangi.. Ng beda jauh Ama yg beli di Resto.
-
Kentucky Fried Chicken (KFC) Kentucky Fried Chicken (KFC)
Pengen banget bisa bikin kfc #dirumahaja sering nyoba tapi blm pernah jadi. Setelah iseng2 baca beberapa resep, dapetlah bumbu dasarnya. Akhirnya nyoba dan takaranya kira2 sendiri. Sayangnya cm foto sekali pas marinasi ayam, ga sempet foto langkah2nya karena pesimis bakalan jadi 😅11 bumbu rahasia kfc ala @arumemasak- bawang putih- jahe- kunyit- lada- ketumbar- cabe- garam- kaldu jamur- terigu pro-ting- maizena- telur
-
-
Kentucky (ayam fried chicken) Kentucky (ayam fried chicken)
Resep ini adalah resep yang udah aku coba berkali kali dan berhasil
-
Fried chicken kentucky style Fried chicken kentucky style
Sebenarnya lagi capek banget gara- gara kemarin seharian ngiter 😂 tapi galau deg- degan kangen masak,sehari nggak ngedapur rasanya kangen- kangen gimana githu😁yahh...daripada galau terus,akhirnya bikin ayam goreng buat anak- anak saya tersayang😍😘
-
Kentucky fried chicken crispy, crunchy & juicy Kentucky fried chicken crispy, crunchy & juicy
Setelah berulang ulang praktek ayam kentucky, akhirnya bisa mendapatkan rasa dan tekstur yang pas. Dagingnya empuk sampai kedalam. Dan terasa banget bumbu dan rempah rahasianya.Recomended banget pokoknya.
-
Ala ala Kentucky Fried Chicken Ala ala Kentucky Fried Chicken
Gak ada bosannya dengan menu resep ini. Disetiap cooksnap arisan temen Genk peda pasti saya mengcooksnao resep ini. Karena praktis dan bahan sudah siap😂, kali ini saya cooksnap resep diek @Rindu_Dapur pemenang arisan coosknap genk peda Minggu ini#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rini#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Homemade Kentucky Fried Chicken Homemade Kentucky Fried Chicken
Gemes-gemes sendiri nyobain nih resepSelalu gagal lagi-gagal lagiSalah di air lahSalah di pencelup lahTerakhir salah pake wajanYasudah, posting sajalahNote :Harus pake air esAdonan pencelup runnyPake wajan cekung atau panci sekalian kalo perlu. JANGAN pake teflon. Nanti kritingnya nanggung macem ayam saya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar