簡単ぼっかけフォンデュ（切れてるチーズ）
なにわのクックパパ @cook_40147503
切れてるチーズで簡単にできるフォンデュの配分です。ジャガイモや人参、ミニトマトなんかにもぼっかけちゃって下さい(^^)
このレシピの生い立ち
我が家ではよく家族でフォンデュやってましたが、混ぜ混ぜが面倒なのでぼっかけちゃいました。子供達もチーズ大好きですね。
●ポッチャマレシピコンテスト応募します
簡単ぼっかけフォンデュ（切れてるチーズ）
切れてるチーズで簡単にできるフォンデュの配分です。ジャガイモや人参、ミニトマトなんかにもぼっかけちゃって下さい(^^)
このレシピの生い立ち
我が家ではよく家族でフォンデュやってましたが、混ぜ混ぜが面倒なのでぼっかけちゃいました。子供達もチーズ大好きですね。
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作り方
- 1
パンはあらかじめ一口サイズに切って焼く
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- 2
小さいフライパンか卵焼き器に薄力粉を混ぜた牛乳を弱火で沸かし、沸騰前で切れてるチーズ３枚入れる
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- 3
チーズがゆるくなってきたら火を消し、箸で混ぜて均一に溶かす
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- 4
焼けたパンにぼっかけて、お好みで塩胡椒やオリーブオイルもかけて完成！（ジャガイモ、人参、ミニトマトなんかもどーぞ）
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コツ・ポイント
牛乳が沸けばチーズは簡単に溶けます。チーズがゆるくなったら火を消して、焦げ付かないように手早く均一に混ぜて下さいね。
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