サンドイッチ弁当 簡単手順＆お皿の重しを
february☆ @cook_40460786
サンドイッチが潰れない程度の重しをすると、カットしやすく食べやすいですよ
このレシピの生い立ち
母がしていた方法です 子どもによるとお義母さんも！
でも、あまりノーマルな方法ではないのかな？とふと考えリサーチしたくなりました！
サンドイッチ弁当 簡単手順＆お皿の重しを
サンドイッチが潰れない程度の重しをすると、カットしやすく食べやすいですよ
このレシピの生い立ち
母がしていた方法です 子どもによるとお義母さんも！
でも、あまりノーマルな方法ではないのかな？とふと考えリサーチしたくなりました！
作り方
- 1
私はツナサンドは前日水にさらし、水気を切った玉ねぎはザルのまま冷蔵庫へ！味付けしたツナやピクルスと和えるのは朝です
- 2
お好きなサンドイッチを作る！サイズのあったお皿にタワーのようにバランスよく並べる
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- 3
作りながら、その都度お皿をひっくり返して重しにする(念のためあまり良いお皿は使わない)
1斤分ですが、ギリギリ安定 -
- 4
タワーの下のサンドイッチから、よく温め拭いた包丁でカット
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- 5
カットしたのち、すぐ1セットずつラップする 切る度、包丁は温める
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- 6
ポテトサンド、卵サンド、ツナサンドですと、完成までの間くらいでカットしやすい程度に出来上がります！
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- 7
重しは好きなだけ。足りなそうでしたらラップ後もしても良いですね！
-
- 8
(カットはラップ前を提案します)
コツ・ポイント
お皿を被せるだけ！パンの乾燥には気をつけて下さい
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akinoichigo -
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