Torta Rogel Casera

Flavia
Flavia @Flavia18
Argentina

Rinde para 7 tapas. ver receta del merengue en mis recetas!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 1huevo
  3. 2yemas
  4. 160 gmsharina 0000
  5. 1/2 cdtasal
  6. c/nesencia de vainilla
  7. Merengue suizo
  8. 2claras
  9. 150 gmsazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Batir hasta desarmar el huevo y las yemas y agregarle la sal, la esencia y la harina hasta formar una masa lisa.

  2. 2

    Dejarla descansar fuera de la heladera por 30'.

  3. 3

    Formar pequeños bollitos y estirar fino del tamaño deseado.

  4. 4

    Luego colocar en una placa enmantecada y llevarla a horno por 20' o hasta que se doren un poco.

  5. 5

    Dejarlas enfriar y colocarle el dulce de leche repostero capa por capa.

  6. 6

    Luego cubrir con merengue y a disfrutar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Escrita por

Flavia
Flavia @Flavia18
Argentina

Recetas similares