Mantau Ubi Ungu 🍠
Dapet rejeki nomplok di kasih Ubi 1 kresek sm tman sklah dlu,langsung cuusss deehh, eksekusi ke dapur 😂😂😂, aq bikin mantau Ubi Ungu untuk menu srapan pagi besok 😀
Mantau Ubi Ungu 🍠
-
Queen Tycer“Ternyata jadi juga, kirain bakal gagal.. tp ini agak keras, kenapa ya? Ga lembut.. kirain mantau lebih lembut dari bakpao” -
Umma Eggy Ahmad“Alhamdulillah ini hasilnya terima kasih resepnya bunda salam santun” -
Joceline“Recook, cuma berhubung tidak ada ubi ungunya saya ganti pakai bunga telang. Enak.. thanks buat resepnya mba” -
Qie Ay“Recook mantau is success! 😍😍😍Senengnyaa...dan ini kedua kali bikin. Kemarin bikin yang ubi ungu dan ubi kuning... Enak bangett..tapi aq luput nggak moto hasilnyaa 😭. Jadi aq bikin lagi, demi foto hasil recook dan setor fotoo... Makasih mbakk resepnya 😍😘” -
Mariska Tracy“Sudah recook walau ga ngembang2 amat haha” -
Wulan Anggraeni“Recook.. Gulungannya belum bagus tapi rasanya enak, empuuk dan manisnya pass. Makasih resepnya...😊”
Dapet rejeki nomplok di kasih Ubi 1 kresek sm tman sklah dlu,langsung cuusss deehh, eksekusi ke dapur 😂😂😂, aq bikin mantau Ubi Ungu untuk menu srapan pagi besok 😀
Cara Membuat
- 1
Sediakan 2 wadah, wadah 1 campur bahan adonan putih jadi satu tuangi air lalu uleni hingga kalis. Di wadah ke 2 campur semua bahan adonan ungu tuangi air uleni hingga kalis. Masing" adonan Kemudian diamkan selama 1 jam (hingga mengembang 2x lipat)
- 2
Gilas kedua adonan masing"setebal 0.3 cm membentuk persegi panjang,letakkan adonan ungu di atas adonan putih atau sebaliknya jg bisa adonan putih di atas adonan ungu lalu di gulung (pastikan gulungan benar" padat)
- 3
Potong" adonan jadi 6 atau 8 bagian sama besar, punya ku jadi 10 bagian (motong nya jngan terlalu tipis agar tidak jatuh saat di kukus)kemudian letakkan di kertas roti /daun / pepper cup, diamkan lagi selama 20 menit atau hingga mengembang ringan.
- 4
Sambil menunggu proofing / mengembang didihkan air di dandang pengukus, jangan lupa tutup panci pengukus menggunakan serbet bersih, setelah mengembang ringan masukkan adonan mantau kukus selama 10-12 menit (gunakan api besar)
- 5
Huwaaaaahhhh menuull montookk jadinya 😍😍😍,, fresh dari dlm dandang yaa.. Aaaaiihh ceneng banget dehh 😍😍😘😘
- 6
Punyaku jadi 10 buah, hasilnya gede" montookk 😋😋😘😘
- 7
Jika pengen di simpan sampai besok tggal di kukus lagi cukup selama 5 menit saja yaa atau bisa jg di angetin di dlm magicom
Resep Serupa
-
Mantau Ubi Ungu Mantau Ubi Ungu
Punya ubi ungu dikit jadi kepikiran deh bikin mantau lagi,emang saya suka sama bentuknya,gampang lagi bikinya enak lho buat temen ngeteh panas yuuk dicoba...
-
Mantau Ubi Ungu Mantau Ubi Ungu
Kapan hari pak suami dinas ke Balikpapan dan pulangnya minta dibuatkan mantau seperti yang disuguhkan saat di balikpapan.Karena bunda punya ubi ungu, jadi sekalian ditambahkan sebagai bahan.#pejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_banjarmasin
-
Mantau Ubi Ungu Mantau Ubi Ungu
Nyoba resep dari mba Xenia Sari. Hasilnya empuk dan ngembang cuma harus belajar cara gulung yg bagusan biar makin cakep tampilannya😉
-
Mantau Ubi Ungu Mantau Ubi Ungu
Satu kata..Enak 👍😁Source: Crekinagara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Mantao Ubi Ungu Mantao Ubi Ungu
Lagi punya banyak stok ubi ungu..akhirnya coba bikin mantau...
-
Mantau ubi ungu 😄😄 Mantau ubi ungu 😄😄
baru pertama kali buat tp puas dgn hasil n rsanya 😄😄,
-
Mantao Ubi Ungu Mantao Ubi Ungu
Sumbernya dr mana2 😅Udah cookmark mantao ubi ungu pas bikin adonan putihnya kok gak kalis2 😣Akhirnya cari2 resep adonan putih mantao jd resepnya aduk2 campur deh 😄Hasilnya mantaonya menul2, jdnya gede2 lg 😅 Nanti kl buat lg gulungannya kynya bagusan dikecilin trus dipotongnya jd 10-12bagian. Jdnya makannya gak takut. Abis gede2 banget jdnya 😂😂😂Rasanya, kt saya dan anak2 sih pas. Enak dan lembuuut. Tp makannya jgn kebanyakan yaaa, sereet jg akhirnya 😄^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^
-
Mantou Ubi Ungu Mantou Ubi Ungu
Ubi ungu, umbi-umbian dengan banyak manfaat , yang tinggi antioksidannya, saya coba olah menjadi mantou.Saya buat versi mininya saja karena menyantap 1 saja juga cukup mengenyangkan 😀😀Semoga bisa menginspirasi yaKreasi mantou lainnya bs dilihat di #mantoulingga#DimsumLingga#kapsulajaib#mantouubiungu #dimsum#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_jakarta
-
Mantau ubi ungu Mantau ubi ungu
Untuk camilan si kecil bikin mantau ini,karna dia suka banget roti
-
Mantou ubi ungu Mantou ubi ungu
Si cantik dari ubi ungu datang kembali Bun,, cemilan yang bisa di buat frozen food untuk persiapan bekal anak ataupun Cemilan di saaat minum teh. membuatnya pun terbilang mudah .#UmbiTinggiGizi#CINTE_UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Jakarta
-
Mantou Ubi Ungu Mantou Ubi Ungu
Dengan hanya menggunakan 5 bahan udah bisa bkin mantou buat sekeluarga. Dijamin anti gagal yah bun resepnya. Lebih sehat karena menggunakan ubi ungu..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)