Mantau ubi ungu 😄😄
baru pertama kali buat tp puas dgn hasil n rsanya 😄😄,
Cara Membuat
- 1
Sediakan 2 wadah, wadah 1 campur adonan putih jadi satu lalu tuangi air dan uleni hingga kalis. Di wadah ke dua campur semua bahan adonan ungu tuangi air lalu uleni hingga kalis. Masing" adonan diamkan slma 1 jam *(hingga mengembang 2x lipat).
- 2
Gilas kedua adonan masing"setebal 0.3cm membentuk persegi panjang. Letakan adonan ungu di ats adonan panjang atau sebaliknya adonan putih di ats adonan ungu lalu di gulung (pastikan gulungan benar" padat)
- 3
Potong" adonan jadi 6 atau 8 bagian sama besar (motongnya jgn tralu tipis agar tdk jatuh ketika di kukus). Kemudian letakkan di atas kertas roti/daun/peper cup. Diamkan lagin selama 20 menit atau hingga mengembang ringan.
- 4
Sambil menunggu menggembang didihkan air di dandang pengukus, jangan lupa ttp panci pengukus menggunakan serbet bersih, setelah mengembang ringan masukan adonan mantau dan kukus slma 10-12 menit (gunakan api besar)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mantau ubi ungu Mantau ubi ungu
Untuk camilan si kecil bikin mantau ini,karna dia suka banget roti
-
Mantau ubi ungu cantik Mantau ubi ungu cantik
Bikin kreasi ubi ungu buat buka puasa,dapat resep dari bunda xenia sari,tapi aku tambahin gulanya,krn suami pingin yg manis,bentuknya cantik,menggugah selera,aku tuliskan resep aslinya yaa
-
Mantau Ubi Ungu 🍠 Mantau Ubi Ungu 🍠
Dapet rejeki nomplok di kasih Ubi 1 kresek sm tman sklah dlu,langsung cuusss deehh, eksekusi ke dapur 😂😂😂, aq bikin mantau Ubi Ungu untuk menu srapan pagi besok 😀
-
Mantou ubi ungu Mantou ubi ungu
Si cantik dari ubi ungu datang kembali Bun,, cemilan yang bisa di buat frozen food untuk persiapan bekal anak ataupun Cemilan di saaat minum teh. membuatnya pun terbilang mudah .#UmbiTinggiGizi#CINTE_UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Jakarta
-
Mantou ubi ungu Mantou ubi ungu
Kalau buat mantou biasa nya saya agak banyak, karena setelah dingin bisa di simpan dalam wadah tertutup di freezer, saat akan di sajikan tinggal menghangatkan saja. Pas di sajikan bersama teh hangat atau kopi saat hujan begini 😚#PejuangGoldenApronBatik#MingguKe20(140622) -
Mantou ubi ungu Mantou ubi ungu
Bebikinan yang simple aja, ngabisin stok ubi ungu. Ini tanpa isian ya, yang mau dikasih isian bisa ko.#PejuangGoldenBatikApron#minggu50
-
Mantao ubi ungu Mantao ubi ungu
Paling suka dg pewarna alami. Sebisa mgkn tidak memakai yg buatan.Warna ubi ungu ini lebih keluar, di banding buah naga yg warnanya memudar stlh mantao matang..Resepnya simple dan rasanya empuk serta lebih sehat tentunya😍#warnaasli#ubiungu
-
Mantau Ubi Ungu Mantau Ubi Ungu
Punya ubi ungu dikit jadi kepikiran deh bikin mantau lagi,emang saya suka sama bentuknya,gampang lagi bikinya enak lho buat temen ngeteh panas yuuk dicoba...
-
Mantau Ubi Ungu Mantau Ubi Ungu
Nyoba resep dari mba Xenia Sari. Hasilnya empuk dan ngembang cuma harus belajar cara gulung yg bagusan biar makin cakep tampilannya😉
-
Mantau Ubi Ungu Mantau Ubi Ungu
Satu kata..Enak 👍😁Source: Crekinagara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Mantau Ubi Ungu Mantau Ubi Ungu
Kapan hari pak suami dinas ke Balikpapan dan pulangnya minta dibuatkan mantau seperti yang disuguhkan saat di balikpapan.Karena bunda punya ubi ungu, jadi sekalian ditambahkan sebagai bahan.#pejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_banjarmasin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar