Brownies Ketan Hitam

bunda_evan
bunda_evan @cook_6697076
Indonesia

Suka bgt sm bronketam dr mb ricke ini.. pas, enak, lembut..
Gulanya sy kurangi dikit krn ga terlalu suka manis2, minyak jg diganti pake blueband butter

Brownies Ketan Hitam

Suka bgt sm bronketam dr mb ricke ini.. pas, enak, lembut..
Gulanya sy kurangi dikit krn ga terlalu suka manis2, minyak jg diganti pake blueband butter

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur segar
  2. 180 grgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 4 sdmskm
  6. 250 grtepung ketan hitam, ayak dg
  7. 20 grcoklat bubuk
  8. 200 grblueband cake n cookies,lelehkan atau minyak goreng
  9. 100 grdark cooking choclate, lelehkan dlm bluband yg sdh cair
  10. panaskan kukusan, tutup serbet
  11. oles loyang dg margarin n tepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula sbntar

  2. 2

    Masukkan sp, kocok hingga kaku kental dan berjejak... kocoknya pake speeed plg cpt

  3. 3

    Masukkan vanili bubuk, kocok

  4. 4

    Masukkan skm, kocok pelan

  5. 5

    Masukkan tepung yg sdh dicampur dan diayak, sedikit2.. ingat kocokannya itu berisi udara kl tepung dimskkan byk2, bs kempes.. sy pernah soalnya

  6. 6

    Kocok pelan dg speed 1 sampe rata

  7. 7

    Lepas mixer

  8. 8

    Masukkan blueband n coklat cair dg spatula.. pake teknik balik ya.. pastikan semua tercampur n jgn kuat2 bisa bantat

  9. 9

    Mskkan dlm loyang

  10. 10

    Kukus 35-40 menit

  11. 11

    Tes tusuk utk lihat kematangan

  12. 12

    Angkat, dinginkan

  13. 13

    Keluarkan dr loyang n potong2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bunda_evan
bunda_evan @cook_6697076
pada
Indonesia
Follow my IG @damayanti_nugraha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa