"Perkedel Kentang Daging Sapi"
Tinggal di negara orang ,gak semua masakanya cocok di lidah kita. Tetap aja masakan Indonesia " is Number One " apalagi masakan Ibu hmmm jadi kangeenn.... :-* :-D
Yucckk eksekusi lg ... :-)
"Perkedel Kentang Daging Sapi"
Tinggal di negara orang ,gak semua masakanya cocok di lidah kita. Tetap aja masakan Indonesia " is Number One " apalagi masakan Ibu hmmm jadi kangeenn.... :-* :-D
Yucckk eksekusi lg ... :-)
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih dan potong kotak" lalu goreng sampai matang atau dikukus jg bisa. Angkat dan haluskan selagi masih panas.
- 2
Siapkan bumbu, haluskan bawang putih dan bawang merah.(Karena saya disini gak punya ulekan, bawang putih dan bawang merahnya saya cincang halus).
- 3
Lalu panaskan teflon,tumis bawang sampai stgh matang,lalu masukkan daging sapi cincang nya. Tumis sebentar aja, gk usah trlalu matang. Yg penting sudah berubah warna.
- 4
Campur semua bahan dan bumbu dalam mangkuk besar,aduk"sampai tercampur rata. Tambahkan 1 butir telor ambil kuningnya sja (sisakan yg lain buat goreng nanti,) lalu aduk" lagi. Dan Cek rasanya.
- 5
Ambil adonan dan buat bulatan", sambil ditekan sedikit biar agak pipih. Sampai adonan abis.Sisihkan
- 6
Terakhir panaskan minyak, sembari nunggu kocok telur tambahkan sedikit kaldu dan merica bubuk. Celupkan bulatan kentang dlm telor lalu goreng sampai matang kecoklatan. Angkat tiriskan.
- 7
Jadi lah perkedelnya...., ;-)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Daging Sapi Perkedel Kentang Daging Sapi
Saya suka buat perkedel..biasanya kl buat agak banyak sekaligus..sisanya bisa di simpan di freezer..jd ga repot kl mau makan musti buat lg..tinggal ulang goreng aja..
-
Perkedel Kentang Daging Sapi Perkedel Kentang Daging Sapi
Salah satu menu favoritnya Ibu dr olahan daging dan yg selalu ada untuk menemani Sang Tumpeng saat Hari Ulang Tahunnya Ibu,Bapak ataupun anak2nya 😍.Tp nggak saat ulang tahun aja ada perkedel...lumayan sering jg di hari2 biasa.Kalau versi dr ibu saya,daging giling harus ditumis terlebih dl agar matang luar dalam,karna proses menggorengnya tidak lama,dan bentuknya tebal,jd akan lebih baik kalau daging sdh matang baru diadonin.Untuk 1 resep ini jadi -/+35 perkedel.🙂#DagingFavoritIbu#SelamatUlangTahunIbu#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#SatuResepSatuPohon
-
Perkedel Kentang Daging Sapi Perkedel Kentang Daging Sapi
#pertamaperdana masak perkedel kentang pake daging sapi cincang. Ternyata gak pecah 😊 kirain bakalan gagal. Yuk direcook moms..
-
Perkedel Kentang Daging Sapi Perkedel Kentang Daging Sapi
Resep ini saya buat pas lagi kepengen banget bwt perkedel
-
Perkedel Kentang Daging Sapi Perkedel Kentang Daging Sapi
Perkedel ini kesukaan suami dan anak...jd saya suka masak buat mereka
yusef kartikasari -
Perkedel Kentang Daging Sapi Perkedel Kentang Daging Sapi
Sisa dari perkedel bisa di simpan kembaliUntuk menggoreng nya gunakan telur yang sudah di kocok
-
Perkedel Kentang Daging Sapi Perkedel Kentang Daging Sapi
Anak² aku itu doyan banget perkedel ini, jadi ini salah satu lauk yang wajib ada di kulkas 😅 bikinnya juga gampang banget
-
-
"Perkedel Kentang Daging" "Perkedel Kentang Daging"
Tidak hanya sebagai penambah lauk pauk teman nasi, Perkedel kentang daging ini juga nikmat untuk disajikan hangat dengan cocolan saus sambal sebagai cemilan bergizi dan mengenyangkan.Selamat mencoba..."Happy Cooking"
-
Perkedel Kentang Isi Daging Sapi Perkedel Kentang Isi Daging Sapi
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumSalam sehat semua CookpandersDisini saya bikin perkedel kentang yang kemarin belum sempat terposting,klau perkedel kan tanpa isi ya..jadi di sini saya bikin sedikit beda perkedelnya ada isi, yaitu daging sapi, sebelum di masak,daging sapi yang di cincang, saya rebus terlebih dahulu,walaupun saya tumis kembali agar benar2 matang,memanfaatkan masih ada daging kurbanDisini dagingnya saya cincang secara manual ya tanpa menggunakan alat Chopper,kerena punya saya lagi erorSaya bikin tumisan daging cincang nggak pedas,kerna anak bungsu saya nggak suka pedas,bisa tambahkan cabai ketumisan daging cincang tambah mantap atau sesuai selera#KreasiDagingKurban#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Perkedel Kentang dan Daging Sapi Perkedel Kentang dan Daging Sapi
Source: Izza Han.Untuk menemani sop cocok ni... Yang ini juga biasa buat tapi ga pakai takaran, menyesuaikan stok bahan yang ada. Kali ini pengen ngesave resep jadi penelurusan mengarah ke resep mbak Izza. O ya resep asli langsung ke wall beliau ya, ini udah saya rubah meski sedikit hehe. Enakkk... Makasih yo mbak Izza...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar