Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 BijiCeker Ayam, rebus hingga setengah matang
  2. 🌶 Bumbu-bumbu :
  3. 10 SiungBawang Merah
  4. 5 SiungBawang Putih
  5. 17 BijiCabe Keriting
  6. 1 OnsCabe Rawit
  7. 3 BijiKemiri
  8. 1 SdtTerasi
  9. 2 BatangSerai, geprek
  10. 1 ruas jariLaos, geprek
  11. 2 lembardaun jeruk dan 1 lembar daun salam
  12. SecukupnyaGaram, Gula, dan Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang, cabe, kemiri, dan terasi. Aku sarankan diulek aja biar bumbunya lebih berasa hehe.

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan serai, laos, daun salam dan daun jeruk. Aduk2 hingga rata.

  3. 3

    Tambahkan bumbu yg sudah ditumis tadi kedalam rebusan ceker. Tambahkan garam, gula, dan penyedal. Aduk hingga rata. Koreksi rasanya.

  4. 4

    Masak ceker hingga empuk dan bumbunya meresap. Ceker pun siap dinikmatin 😆 mantaaapp, pedes campur panas jadi poolll😋😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Ali
Dapur Ummu Ali @dapur_ummuali
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Selamat datang, semoga masakan saya bisa menjadi inspirasi yah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa