Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker ayam, buang kukunya, lalu cuci bersih.
- 2
Siapkan panci, masukan ceker ayam, daun salam, jahe, garam dan air secukupnya, rebus ceker ayam hingga empuk, angkat dan tiriskan.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan cabai.
- 4
Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya, masukan bumbu halus, daun jeruk dan serai, tumis hingga harum.
- 5
Masukan ceker ayam, tambahkan sedikit air, masukan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan sedikit kecap manis, aduk rata, koreksi rasa, biarkan air nya meyusut dan bumbu nya meresap.
- 6
Tambahkan daun bawang, aduk rata sebentar, matikan kompor lalu angkat.
- 7
Sajikan. Yummiieehh....
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
-
Ceker merecon Ceker merecon
Pengen ngemil iseng seperti biasa tengok kulkas dulu..ada stok ceker yaa mainkanlah Dapur Anna Ngabita -
-
-
Ceker merecon Ceker merecon
Assalamualaikum moms selama #dirumahaja smua aktivitas otomatis gak normal seperti biasa kadang suka pengen ngemil yg pedes pedes biar gak ngantuk atopun bosen dirumah yukk bikin ceker merecon selain bumbunya ada dirumah dimpel juga bikinnya Chalisa Nugroho -
Ceker mercon Ceker mercon
Ceker mercon'y memang terlihat warna kuning karna saya tambahkan kunyit, Debby Ratna -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9420063
Komentar