Ayam Penyet sambal kencur

Andris Novi @cook_2247479
Sering makan ayam penyet diluaran tapi belum ketemu sambal yang mantab, dan ini sambal yang pas dengan selera saya, pedasnya menyengat, ada harum kencur dan segar dari perasan jeruk limonya..
Cara Membuat
- 1
Ungkep ayam dengan bumbu ayam goreng hingga matang, lalu goreng . Sisihkan
- 2
Goreng dengan sedikit minyak semua bahan untuk sambal penyet hingga layu / matang, lalu ulek (jgn terlalu halus menguleknya). Kucuri sambal dengan jeruk limo. Beri garam, gula dan penyedap sesuai selera.
- 3
Tumbuk/ penyet ayam yang sudah digoreng diatas sambal. Sambil juga diratakan sambal nya diatas ayam. Sajikan
- 4
Dapat disajikan langsung diatas cobek atau dipindahkan ke piring saji.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Tempe Penyet Sambal Kencur
Penyet tempe sambal kencur dan kemangi berasal dari Jawa Timur, Indonesia. Penyet tempe ini adalah salah satu varian penyetan yang populer di Jawa Timur, terutama di daerah Malang dan sekitarnya.Sambal kencur dan kemangi adalah kombinasi yang unik dan khas dari Jawa Timur, yang memberikan rasa yang pedas, segar, dan aroma yang harum. Penyet tempe sambal kencur dan kemangi biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran, seperti daun kemangi atau daun bawang.Sumber Informasi: Meta AiSetelah bosan dengan menu ketupat opor, bakso, dan berbagai lemak protein hewani. Giliran protein nabati beraroma nikmat sederhana tapi sungguh menghabiskan nasi mulai menghias meja makan.😄👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️#GAS2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#SemeruColamApril25#CookpadCommunity_MalangPosbar ke-14Rabu, 2 April 2025


Tempe penyet sambal kencur
Bismillahirrahmanirrahim...Ikutan menGoDa Bareng member Paders #komunitaspaders . Tema kali ini, "masakan bumbu kencur". Aku gak begitu sering masak pake kencur. Pas liat di YouTube tempe penyet sambal kencur. Ini aslinya kencur nya mentah. Tapi, aku takut terlalu keras rasa kencur nya. Aku goreng dengan Lombok. Ternyata harum kencur nya kerasa banget. Alhamdulilah Paksu suka.#GoDa_Kencucuran#GodaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadindonesia#anies_kitchen


277. Sambal Tempe Penyet
Bismillah...Sambal tempe penyet..Salah satu Cara makan tempe yang bikin boros nasi..🤭Resep cooksnap dari mba @Mama_Diinar99 , sy modif sedikit bumbunya sesuai selera . 😁Sy tambahkan bawang merah biar tambah harum dan perasan jeruk nipis biar seger..Rasanyaaaa nampol... 🤗🙏#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Nyanyah#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#HomemadeByRe#Sambal #TempePenyet


Tempe Penyet Kemangi Sambal Kencur
Soal masak, saya ini latah. Lihat ada yang bikin sambal kencur, jadi pengen. Enggak pernah bikin sambel pake kencur. Akhirnya nyoba, dibikin tempe penyet. Enak!


Sambal Penyet Tempe Daun Jeruk
Pingin banget makan sambal penyetan, di kulkas ada stock daun jeruk banyak, jadilah menu buat sambal penyet tempe supaya tampil beda maka sy tambahkan daun jeruk selain sehat dan harum baunya.ternyata anak anak suka banget dengan sambel daun jeruk.#semanggisuroboyo#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#,cookpad_id#cookpad#PejuangGoldenApron3


Ayam Penyet Sambal Bawang
aku suka banget sm masakan pedas, klo makan tanpa sambal itu seperti ada yg kurang.. ini salah satu resep favorit aku rasa pedasnya mantap banget jd nambah selera makan 😁 ayam penyet ini di temani dngn nasi liwet santan yg hangat.. pas mantap 👍


Tempe Penyet Sambal Ijo
Perpaduan antara tempe yang gurih dan renyah dengan sambal ijo yang pedas dan segar menciptakan cita rasa yang unik dan menggoyang lidah.Hidangan ini sudah sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia, terutama di Jawa. Kenapa Disebut Penyet?Istilah "penyet" berasal dari cara penyajiannya.Setelah digoreng hingga kering dan renyah, tempe akan dipenyet atau ditekan menggunakan ulekan atau alat penumbuk lainnya.Proses penyet ini membuat tekstur tempe menjadi lebih lembut dan mengeluarkan aroma yang menggugah selera. #GlobalCookpadGames2024#TeamProtein #CookpadCommunity_Bandung


Sambal Penyet Paling Mantapp!
Saya mau bagi resep sambal Penyet paling mantap, cocok dengan ayam krispy, ayam goreng, tempe mendoan dll. Gak kalah mantapnya denga sambal penyet produk francise2 di luaran yang skr sedang ngetrend.. mudah dan cepat bikinnya. Yuk langsung check.. 🥰🥰 #PejuangGoldenApron2


#708 Tempe Penyet Sambal Kencur
📆 09.03.2024Hari ini goreng tempe, sebagian saya pakai sambal penyet saja supaya lebih lahap makan. Kebetulan masih ada kemangi, cocok banget dengan resep tempe penyet sambal kencur.Saya perbanyak pemakaian kencurnya karena saya suka rasanya, jadi disesuaikan saja dengan selera untuk komposisi bahan sambalnya.Bagi sebagian yang doyan pedas, rasanya ini bisa jadi menu sahur ya, satset kok. Dan nagihin. 💜#GenerasiAprontis #CookpadCommunity_Bali #CPBali_SiapSiapRamadan2024 #SiapSiapRamadan #RamadanPilihMasak #CPBaliAuthor2024_RatihBali #TempePenyetSambalKencurSource : @yohana_anghttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16299031


Sambal terasi limau, temen iga goreng penyet
Ini sambal pelengkap iga goreng penyet.. Seger dan harum khas jeruk limau...


Ikan Asap Sambel Penyet
Ide resep ini dari mba @wsh296.Olahan ikan asap yang sangat mudah dibuat. Dengan sambel penyet dan ikan asap yang digoreng merupakan perpaduan yang sangat sempurna. Kenapa sempurna? Karena setiap suapan dari nasi hangat, pedasnya sambel penyet, dan gurihnya ikan asap menjadikan mulut tak berhenti makan 😁.


Ayam Penyet Sambal Terasi
Dah lama pengen coba sambal terasi resep by: dapurVY.. Baru kecapaian sekarang.. Dijadiikan sambal ayam penyet resep hasil googling di mbah google..Cuss ke resepnya y..😉😁


Ayam Kuning Sambal Penyet
Ini ceritanya masak ayam ungkep kuning seperti yang biasa... Tapi kok emak pengen makan yang pedes2... Jadi bikin sambal penyet nyontek dari Rizky Amaliyah dengan sedikit perubahan.. Tapi teteup disisakan untuk yang nggak doyan pedes...😊😊😊#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_Jayapura


Sambal goang/ pecelele/ ayam penyet
Pas pertama nikah gak bisa banget bikin sambel, sampe deg2an kalau disuruh nyambel sama mertua, wkwkwkAlhamdulillah sekarang udah bisa, udah dibilang enak sama suami, kuncinya yaa latihan terus, lama2 pasti bisa 😁Ini sambal yg paling sering dimasak dirumah. Ditambahin jeruk limo uuhhh makin sedap dan wangi 😍. Kadang kalau dikulkas lagi ga ada jeruk limo aku skip, tetep enak ko.Ini porsi sekali makan buat berdua sama suami, jadi cuman sedikit. Kalau mau lebih banyak tinggal ditambah bahan2nyaa. Untuk pelengkap sesuai selera yaa, aku lagi pengen kol goreng + siapin pete buat suami 😁. Bisa juga dengan tahu tempe, ataupun ayam goreng 💕


Ayam Penyet Sambal Kecombrang
Ayam penyet dengan sambal kecombrang enak dan sederhana favorite keluarga.#cloverdandelion17


Sambal Penyet Kemangi
Suami pengen bikin ayam penyet, ga special bgt sih ayamnya seperti biasa kalau lagi buru2 aku beli bumbu racik ayam goreng, ungkep, goreng.. dan paling maknyus di tambah Sambal penyet kemangi ini.. Uccchhhh siap nasi yg banyak ya.. bikin boros nasi ini sambal...


Ayam penyet sambal tomat
Pernah beli ayam penyet deket rumah yang sambalnya ada rasa kulit jeruk purutnya. Karena penasaran bikin sendiri di rumah.. Alhamdulillah rasanya ngga mengecewakan. Ngabisin nasi..hehehe


Tempe Penyet Sambal Kencur
Tempe penyet sambal kencur ini bikin boros nasi aja makannya 😂😂. Untuk level pedas sambalnya disesuaikan selera ya bunda... 😊Resep ini saya cooksnap dari mba Minie Nora (MNkitchen), terima kasih inspirasi resepnya mba @minienora 🤗😘#PekanCookSnap#BarapiManjuhu#TulakKaBanjar#CookSnap_Kalsel#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya


Sambal Penyet
waktu itu lg pengen banget makan ayam penyet, kebetulan dirumah punya ayam ungkep, sebelumnya pernah bikin sambal penyet dgn nyari2 resep tapi jadinya dilidahku kemanisan atau kurang pedes, jadi akhirnya modif2 dan jadilah ini :)


Sambal ayam penyet
Paling suka dan berasa kurang klo makan tanpa sambal... Klo beli ayam penyet pasti jatah suami saya ambil smbalnya soalnya suami gg suka pedas.. Itupun biasa kurang jg. Klo buwat sndiri mah bebas ya kurang tinggal nambah... Hehe


Sambal Ayam Penyet
Inilah Sambal Ayam Penyet yang selalu saya buat untuk makan dengan Ayam Goreng, atau ikan goreng. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#berburucelemekemas#resolusi2019#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpad_paders#cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung#cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover


Ayam penyet sambal ijo
Bosan dengan menu ayam yang gitu-gitu ajaBuat ayam penyet sambal ijo


Sambal Ayam Penyet
Kalo beli ayam penyet sambalnya dikasih terlalu sedikit,,,, jadinya buat sendiri aja biar puas makan sambal nya.... Selamat mencoba bagi pecinta sambal ayam penyet.


Ayam penyet sambal terasi
Tiba" pengen ayam penyet,berhubung yang jual jauh,butu waktu 30 menit perjalanan kalo naik mobil,belum macet lagi,,inisiatif buat sendiri aja,,walaupun pengenya yg beli,,heheheh


Ayam penyet sambal ijo
Bosen masak ayam di goreng aja, nyoba di penyet pakai cabe ijo.. rasanya mantap banget#PejuangGoldenApron3


Tahu Tempe Kriuk Sambal Penyet 예르다 🤤
Olahan menu tahu dan tempe yang disukai banyak orang, Tahu Tempe Kriuk Sambal Penyet. Terbayang bagaimana rasa garing dan renyahnya tahu tempe yang dimasak dengan menggunakan Kobe Tepung Tempe Kriuk. Ditambah dengan mantapnya sambal penyet yang dibuat dengan BonCabe level 15. Pedasnya pasti terasa mantap! Makin sedap jika disantap dengan sepiring nasi hangat.Source : @DapurKobe#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#BagikanInspirasimu#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#GBAWEEK38#mingguke38#ApaIsiKulkasmu#TahuTempeKriuk


Tempe Penyet Sambal Kencur
Edisi tempe,,, bngung tempe mau d olah apa lagi. Coba yuk moms resep qu ini "Tempe Penyet Sambal Kencur". Dijamin nasi nambah terus nih 😁


Sambal Penyet
Sambal ini punya cita rasa utama pedas dan manis. Biasa dibuat untuk jadi padanan utama ayam goreng penyet.


Ayam Penyet Sambal Terasi
Awalnya dada ayam di kulkas tinggal dikit karena orang rumah bosen sama ayam goreng, makanya dibikin penyet dengan terasi bikin harum dan gurih.


Tempe penyet kemangi sambal kencur
Sambel kencur juara sih dan saya suka sejak dibuatin nasi goreng kencur sama yangti. Kali ini dimodifikasi dengan tempe dan kemangi sebagai pelengkap makan. Kalo tempe saja suka ga bersemangat jadi lauk, tapi kalo sudah gabung sama sambel ini rasanya jadi mewahhh banget.Silakan dicoba dan takaran berikut bahan bisa disesuaikan dengan selera :))

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/220761
Komentar