ｱｼﾞの干物でｱｼﾞご飯
高橋らくじ @cook_40098687
遅めの夜食にも!!ｼﾝﾌﾟﾙですが、とにかく美味しい!!
このレシピの生い立ち
平日の夜だけ粗食にしています。
粗食＝粗末な食事というような常識を
覆すﾚｼﾋﾟをアップしていきたいです!!
ｱｼﾞの干物でｱｼﾞご飯
遅めの夜食にも!!ｼﾝﾌﾟﾙですが、とにかく美味しい!!
このレシピの生い立ち
平日の夜だけ粗食にしています。
粗食＝粗末な食事というような常識を
覆すﾚｼﾋﾟをアップしていきたいです!!
作り方
- 1
ｱｼﾞの干物を焼きます
- 2
熱いうちに箸を使ってほぐす
- 3
炊きたてご飯に混ぜる
- 4
生醤油をほんのりと廻しかけたら完成です
- 5
お好みで刻んだｶｲﾜﾚを載せる
コツ・ポイント
炊きたてご飯が無い場合ﾚﾝﾁﾝでもOK!
熱々ならなんでもいいです!
焼き上がった干物の皮…特にｾﾞｲｺﾞ部分は非常に硬いので…取るほうが無難。
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