Teri daun kates resep simbah
lofiani @cook_7273995
Lagi kangen simbah jadi kangen juga masakannya . awalnya ga doyan karena rasanya pahit tp setelah nyoba simbah yg masak itu enak dan ga pahit. :D
Teri daun kates resep simbah
Lagi kangen simbah jadi kangen juga masakannya . awalnya ga doyan karena rasanya pahit tp setelah nyoba simbah yg masak itu enak dan ga pahit. :D
Cara Membuat
- 1
Cuci daun kates sampe bersih sambil dikucek supaya getahnya hilang lakukan berkali2 kemudian rebus sampai air berubah warna dan daun kates layu.. angkat.. buang air rebusan dan ganti dg air dingin. Rendam diamkan semalam. Ini tipss supaya daun kates tdk pahit. Kemudian cuci lagi sambil di peras sampai air bening kembali..
- 2
Iris bahan2 diatas.. siapkan minyak untuk menumis dan tumis bahan2 sampai harum kasih sedikit air supaya tdk gosong. Masukan gula garam dan kaldu bubuk.. lalu masukan teri yg sudah dicuci masukan daun katees tambahkan kecap manis aduk rata.. cicipi rasa setelah dirasa cukup masaklah daun kates sampe air sat dan bumbu meserap.. angkat dan sajikan.
- 3
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
memasak adalah hobi baruku.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Oseng Pare Teri Oseng Pare Teri
Masakan sederhana. Bumbu apa adanya. Tapi rasanya mantap jiwa😎Buat temannya, tempe garit atau tahu goreng juga udah enak.Pare ini masih terasa pahitnya ya. Karena saya suka yg teksturnya msh kreskres dan masih rasa pahit.Kalau pengen ga terlalu pahit bisa diremas dengan garam, lalu bilas. Ulangi 2-3 kali biasanya rasa pahit sudah berkurang.
-
Tumis Kates Pedas Tumis Kates Pedas
Selalu ngiler kalo lihat sayur tumis kates d warteg atau pas beli nasi rames, belum pernah coba masak sendiri. Hari ini temen” kantor request tumis kates, wah saatnya saya beraksi pikir saya. Dengan tekad yang bulat, saya pergi ke tukang sayur dan mencari kates muda. Alhamdulillah nya ada dan malah lengkap dengn kondimen lainnya daun dan kulit melinjo. Yuk kita eksekusi.
-
Oseng Kembang Kates Oseng Kembang Kates
Ada yang doyan masak kembang kates (bunga pepaya)? Rasanya sedikit pahit, tapi kalau ditumis agak pedas jadi bikin nagih.Takaran garam, merica bubuk, gula Jawa dan cabai bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.Saya tidak terlalu lama ngosengnya supaya tekstur kriuk kembang katesnya tidak hilang, tapi pastikan semuanya matang ya.Minggu 17#PejuangGoldenBatikApron
-
Tumis Pare Teri Nasi Anti Pahit✔️ Tumis Pare Teri Nasi Anti Pahit✔️
Perdana masak pare nih...😁Aku tuh paling benci sama pare karena rasanya pahit😖Hidup udah pahit masa harus makan yg pahit pahit juga... yaaaa kan🤣🤣Tapi konon katanya kalo direndam dan di peras pake air garam rasanya jadi ga pahit...lets go kita eksekusi si pare ini...😝#MasakLabu
-
Teri Balado Enak Teri Balado Enak
Lagi-lagi turunan nyokap ( karena nyokap jago banget masak dan makanannya selalu enak-enak hehehe). Ini menu favorit setelah sayur asem. Kalau temen pada main kerumah nyokap yang dicari pertama bukan gw, tapi teri sama sayur asem duluan hahaha..Cekidot resep nya.
-
Tumis kembang kates/ bunga kates gak pahit Tumis kembang kates/ bunga kates gak pahit
Dulu banget kata nya saya darah manis, jd kudu disuruh makan yg pahit pahit, kembang kates ini kedoyanan saya, dari pada disuruh makan pare enak kembang kates apalagi pakai nasi anget anget pokok nya nambah aja 🤪 masak gampang mudah bahan nya
-
Oseng Daun Kates aka Pepaya Muda Oseng Daun Kates aka Pepaya Muda
Suka banget tp gatau gmn biar ga pahit. Akhirnya nemu triknya
-
Gudeg nangka kuah kental Super cepat Gudeg nangka kuah kental Super cepat
Awalnya ada nangka muda d kulkas, bingung mau d masak apa. Karna tau kalo masak gudeg itu super lama dan saya orgnya ga sabaran klo lama2 masak (keburu laper) 😂, tapi ttep aja nyoba masak gudeg yg simple dan super cepat , cuma 2 jam aja langsung angkat 😂 rasanya enak kok. Cuma kurang daging/tetelan/telur rebus aja sih. Tp rasanya juara apalagi klo abis diangetin. 😋
-
Tumis kembang pepaya (kates) Tumis kembang pepaya (kates)
Makanan ini jadi favorit saya, padahal dulu gak suka karna rasa pahit nya, boro2 makan cium bau nya aja enek, tapi setelah nyoba waktu suami masak daun papaya dan rasa nya tu gak pahit, koq bisa? Dan rasanya pun enak, 😄 dri situ lah jadi favorit makan kembang pepaya...
-
Tumis daun pepaya teri Tumis daun pepaya teri
lagi pengen makan yg pahit pahit dengan kolaborasi nasi panas dan tongkol goreng :))))
-
Oseng-oseng daun pepaya+teri no pahit ya Oseng-oseng daun pepaya+teri no pahit ya
Awalnya saya gk suka sama Daun pepaya,karna setau saya daun pepaya itu kalau dimasak pahit,tapi...kata sebagian orang gak pahit,akhirnya saya coba masak,sebelumnya nanya" dulu ch cara masak biyar gk pahit gimana,ternyata sekali nyoba masak alhasil gk pahit,malah ketagihan
-
261. Tumis Kates Teri Medan 261. Tumis Kates Teri Medan
ini masakan kenang kenangan waktu dulu saya sekolah di jogja. jadi waktu itu, temen2 sm saya bikin usaha nasi bungkus buat sarapan. konsepnya kaya nasi kucing gitu. menunya sederhana bgt. nasi, oseng2, orek tempe sm sambel. salah satu masakannya ya tumis pepaya muda ini. duhh kangen 🥰🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2209414
Komentar