Siomay Ayam Hauche

Resyta
Resyta @Mami_Re

Resep ini saya dapat ketika saya mengikuti kursus membuat siomay dan batagor yang diadakan oleh kantor. Namun resep ini sdh saya modifikasi sesuai kebutuhan. karena resep asli menggunaka campuran udang. Sioamay ini menjadi favorit anak lanang dan setiap buat siomay ini dia selalu setia menunggu didapur

Siomay Ayam Hauche

30 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya dapat ketika saya mengikuti kursus membuat siomay dan batagor yang diadakan oleh kantor. Namun resep ini sdh saya modifikasi sesuai kebutuhan. karena resep asli menggunaka campuran udang. Sioamay ini menjadi favorit anak lanang dan setiap buat siomay ini dia selalu setia menunggu didapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 500 grayam fillet bagian paha
  2. 100 grkulit ayam
  3. 100 grsagu tani
  4. 1 buah labu siam parut (ukurang sedang)
  5. 50 lbrkulit pangsit
  6. Bumbu
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. secukupnyagaram,gula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan daging ayam, kulit ayam dan bawang putih menggunakan chopper hingga halus.

  2. 2

    Peras labu siam parut, lalu campur kedalam ayam yang telah dihaluskan. Tambahkan sagu tani, saus tiram, minyak wijen, gula, garam. Aduk rata. CICIPI

  3. 3

    Panaskan kukusan. Ambil adonan 1 sdt lalu bungkus dengan menggunakan kulit pangsit. Buat seperti bunga lalu kukus hingga matang kurang lebih 30 menit. Sesekali olesi dengan air dan minyak agar kulit menjadi lembut. Angkat dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resyta
Resyta @Mami_Re
pada
Bukan chef ahli. Bukan juga ahli kuliner. cuma seneng mencoba-coba dan seneng nguplek didapur. Dapurku sarana katarsisku :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa