Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam (cuci bersih) Daun Kemangi
  2. 5 siungBawang Putih
  3. 1 ruasKunyit
  4. secukupnyaSerai (geprek)
  5. 2 lembarDaun salam
  6. 1 ruasLengkuas (geprek)
  7. secukupnyagaram
  8. cabai merah,cabai rawit yang pasti banyak
  9. 5 siungbawang merah
  10. secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,bawang merah (dibagi dua untuk ditumis juga ya) kunyit lalu Campur ayam dengan bumbu kuning tsb

  2. 2

    Tambahkan serai, daun salam, lengkuas, garam, air

  3. 3

    Masak sampai ayam matang / ungkep

  4. 4

    Haluskan bahan sambal (tumbuk kasar),bawang merah bawang putih tambahkan air, lalu beri garam dan gula putih koreksi rasa ya

  5. 5

    Tumis bahan sambal,bawang merah,bawang putih lalu masuukan ayam yg sudah di ungkep tadi

  6. 6

    Masukkan daun kemangi masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon si mbok
Pawon si mbok @OFFICIALpawonsimbok
pada
jakarta
Jangan KEPO RESEP AJA lalu buat diam diamFollow dan reecook yaa momy sama2 apriciate !!!welcome to my personal diary of recipes,just a simple recipe but incredible taste compiled by me,cooking it's my passion and my other hobbies besides photography,writing and traveling 🫕🍝📷🏝🏕semoga bisa bermanfaat & berkahilmu memasak ini.IG : @Pawon.si.mbokHomemade Recipe - Authentic TasteMade with heart,nggawene nganggo love:ATTENTION :Jangan copas resep saya tanpa mencantumkan recook sumber dari resep 'pawon si mbok'karena itu adalah hak ciptaplease untuk menghargai setiap resep yang saya buat,mohon untuk mencantumkan sumber resep,dan link masakan sy ke dalam kolom deskripsi jika me recook,menulis resep,mengupload hasil masakan anda yg sumber resep nya dari resep yang saya buat 😊🙏kumpulan resep sy di dedikasikan untukibu sy yg super jago masak bnyk belajar dari beliau,hingga menjadi sebuah hoby ulak ulik dapur dan 90% resep pasti pedas ya,karena sy pedas lovers** semoga tulisan semua resep yg sudah saya buat disini,bisa berfaedah dan menjadi ilmu bermanfaat buat anda yang sedang membutuhkan inspirasi memasakcause sharing is caring amiin**Note :semua resep masakan halal,tanpa MSG,masakan simple yg kdg campur2 kreasi sendiri keluar dari resep yg seharusnya,semua masakan kuncinya adalah yg penting berani bumbu,maaf mungkin kebanyakan resep yg sy tulis ga makai takaran ya karena sy hanya makai feeling ilmu kira2.terimakasih 🙏Matur nuwun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa