Albóndigas en colchón de papas fritas

daniela.1
daniela.1 @cook_1983790
Argentina

Riquísimas albóndigas para compartir!!!

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Ingredientes

30 minutos
  1. 250 grcarne picada
  2. 100 grpan rallado
  3. 1huevo
  4. a gustoprovenzal
  5. 2 dientesajo
  6. a gustopimienta
  7. a gustoaji molido
  8. a gustonuez moscada
  9. 3 ccsésamo
  10. 1papa
  11. 1cebolla
  12. 1aji morrón
  13. puré de tomate

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se mezcla la carne con el pan rallado, un huevo y los condimentos, incluye el sésamo y ajo picado, luego se fraccionan en bolitas.

  2. 2

    Se frien las bolitas de carne. Luego se las culmina de cocinar en salsa, hecha con el puré de tomate, el morrón, la cebolla y un diente de ajo picado.

  3. 3

    Se corta la papa en bastones muy chiquitos.

  4. 4

    y se los frie.

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Comentarios

Escrita por

daniela.1
daniela.1 @cook_1983790
Argentina
No me gustan las medidas, las mezclas aleatorias que dan resultados magicos me inspiran
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