Ayam Goreng Mentega

Sabrina Dariesa
Sabrina Dariesa @sabrinaamaranto
Jakarta, Indonesia

Here's! Ayam goreng mentega kesukaanku. Tp karena semua yg dirumah pencinta pedas, jadi ayam goreng mentega ini pun tetep pake cabe! Buat yg suka pedes cobain deh pake cabe, tp yg gasuka bs di skip cabe nya dan tetep bs pake resep ini💃

Ayam Goreng Mentega

Here's! Ayam goreng mentega kesukaanku. Tp karena semua yg dirumah pencinta pedas, jadi ayam goreng mentega ini pun tetep pake cabe! Buat yg suka pedes cobain deh pake cabe, tp yg gasuka bs di skip cabe nya dan tetep bs pake resep ini💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 5 potongayam (potongan tdk terlalu besar)
  2. Bumbu halus u/ baluran ayam :
  3. 3 siungbawang putih (haluskan)
  4. 1 bhjeruk nipis
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaMerica
  7. Bumbu tumisan :
  8. 4 siungbawang putih (cincang halus)
  9. 1 siungbawang bombay (iris2)
  10. 1 batangDaun bawang (iris2 kecil2 sedikit aja)
  11. 3 cmjahe (geprek)
  12. 3 bhcabe rawit merah (iris2)
  13. 1 bhJeruk nipis
  14. 1 sdmkecap inggris
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmkecap manis
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyamerica
  19. 3 SDMmentega

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Balur ayam dengan jeruk nipis dan bumbu halus bawang putih, garam, dan merica, diamkan 15 menit.

  2. 2

    Goreng ayam hingga kecoklatan namun jangan sampai kering. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe rawit merah sampai harum, kemudian masukan jahe geprek, kecap inggris, kecap manis, saus tiram, garam, merica, tes rasa.

  4. 4

    Masukan ayam yang sudah digoreng sebelumnya, aduk rata, kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sabrina Dariesa
Sabrina Dariesa @sabrinaamaranto
pada
Jakarta, Indonesia
No one is born a great cook, one learns by doing🍛 Amateur Cook - 👩🏻‍🍳Homemade - Halal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa