Kentang Bumbu Kecap Gurih

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang (potong sesuai selera, goreng lalu tiriskan)
  2. 1 Batangserai (geprek)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 5-6 sendokkecap Bango
  5. 250 mlair
  6. 1 bungkussantan kara
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. secukupnyapenyedap rasa
  10. 1/2 ruaslengkuas (geprek)
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 5 bijicabe kriting
  13. 5 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan

  2. 2

    Masukan lengkuas, daun salam dan serai dan aduk sampai kering matang. Masukan garam, gula dan penyedap rasa.

  3. 3

    Tuang kecap, santan dan air. Aduk merata

  4. 4

    Masukan kentang yg sudah digoreng.

  5. 5

    Tunggu sampai airnya meresap dan mengental. (Koreksi rasa)

  6. 6

    Angkat dan sajikan. 😄😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putrilestari
Putrilestari @dapuribukayesha
pada
Karawang, Jawa Barat
Bukan chef
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa