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Ingredientes

  1. ----Bizcochuelo
  2. 9huevos
  3. 250 grharina
  4. 250 gazúcar
  5. c/nvainilla
  6. 1 cucharadaroyal
  7. ----Relleno y decorado
  8. 500 mlcrema doble
  9. 1 lataduraznos
  10. 400 gdulce de leche
  11. 1pack mereguitos
  12. a gustochocolate
  13. 50 gazúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar hasta duplicar volumen y agregar la harina, la vainilla y el polvo de hornear a lo último. Cocinar a 180º unos 40min.

  2. 2

    Batir la crema de leche con el azúcar hasta que quede bien durita. Reservar.

  3. 3

    Después de frío el bizcochuelo cortarlo en 3, mojar con almíbar las tres capas. El primer relleno será el de dulce de leche, tapamos, mojamos y ponemos un poco de chantilly con duraznos cortado medios grandecitos. Tapar. Procura guardar chantilly para el decorado.

  4. 4

    Con la crema restante pintar la torta. Romper con la mano en trozos medianos los merengues y pegarlo a la torta. Por eso la crema, para que pegue el merengue. Hacerle un diseño con duraznos y chorrear chocolate. Pero ustedes pueden hacerlo como quieran.

  5. 5

    Espero sus fotos :)

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Cocinar hoy
Jimee Esteves
Jimee Esteves @cook_2582992
Uruguay
Trabajo cocinando y amo cocinar...
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Comentarios (4)

Vero78
Vero78 @cook_1124115
genial, te quedó buenisimo! gracias por los truquitos.

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