Serundeng kelapa gurih

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

ini slh 1 mknan favorit sy dr kecil..suka bgt mkn pake ayam serundeng atau yg berhubungan dgn serundeng,nah skrg nurun ke anak2..anak2 aku dua2nya hoby bgt mkn pke ginian,kdg klu beli di warung padang sy suka minta di bykin serundengnya 😄 ini sy bikin buat stock di toples😉 mumpung lg nganggur iseng bikin 😄 source : dapoerasakoe

Serundeng kelapa gurih

ini slh 1 mknan favorit sy dr kecil..suka bgt mkn pake ayam serundeng atau yg berhubungan dgn serundeng,nah skrg nurun ke anak2..anak2 aku dua2nya hoby bgt mkn pke ginian,kdg klu beli di warung padang sy suka minta di bykin serundengnya 😄 ini sy bikin buat stock di toples😉 mumpung lg nganggur iseng bikin 😄 source : dapoerasakoe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkelapa parut
  2. 2 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 batangsereh geprek
  5. 1 cmlengkuas geprek
  6. secukupnyagula,garam,kaldu bubuk sy pke 1 sct massko ayam
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. bumbu halus 🍅
  9. 5 buahbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,masukan daun salam,lengkuas,daun jeruk dan sereh,masukan kelapa lalu beri gula,garam,kaldu bubuk,aduk rata dan tes rasanya

  2. 2

    Sangrai hingga kelapa berubah warna jd kuning keemasan dan bumbu2 meresap smpurna,sangrai trs hingga kering,aduk2 trs yah jgn smpe gosong,jika kira2 sdh kering dan warna sdh brbh jd coklat keemasan angkat dan dinginkan di suhu ruang baru di masukan ke toples kedap udara biar ttp renyah 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar (21)

Resep Serupa