Seminggu yg lalu makan nasi padang. Selalu kesengsem sama sayur singkongnya. Cobalah nyari resep dan ketemu, resep dari mbk Yoana hasibuan, ditulis menurut versi saya. Makasih yaa mbk resepnya. Suami doyan banget..

Ada keseruan ikutan challenge#berburucelemekemas ini jd rajin foto2 per stepny..ini biasa sibuatin mamaku dari dulu, alhmdulillah skrng dah bisa buat sendri tp biar sehat santan aku ganti dgn fibercream, Cobain yuk#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_bogor#Cookpad_id#Kookpaderjabodetabek#mingguke-2

Dapet DM dr admin cookpad ttg kontes masakan spesial hari ibu, jd teringat masakan ibu waktu aku masih kecil dikampung. Salah satunya gulai cendawan ini yg dulu biasa kmi cari di pepohonan yg sudah tumbang di semak semak belakang rumah.Skrg ibuku sudah gk ada, sudah dipanggil yg maha kuasa disisi Nya, namun resep2 bunda takkan pernah kulupa..Love u mom 😘😢🤗🙆#ibukupelindungsetia#warisanibu

Masih ada sisa gulai dr syukuran tetangga. Saya sndiri kurang suka sama gulai sapi, karna gasuka makan jeroan dan ga bisa makan yang bersantan terlalu banyak. Akhirnya punya ide kuah gulainya dibikin nasi goreng dan jeroan nya digoreng. Ini resep ngasal banget, hehe. Tapi pas dicoba ternyata enak. 👌

Resep ini recook dari bunda khusnul khotimah di group mpasi

#AntiRibet#sekarraduhin#cookpadcommunity_bengkulu#MasakanKhasBengkuluUntuk resep kali ini yang spesial itu cara memasak nasi, biar nasi lebih pulen dan enak dimakan saya tambahkan agar agar putih, lebih enak lagi jika di tambahkan daun pandan nasi nya akan harum alami, tapi untuk kali ini saya skip karena lgi gak ada daun pandan nya.Nah untuk lauk sekaligus sayurnya biar tidak ribet jadi saya masak seklian yaitu kali ini saya ingin kembali memperkenalkan jenis masakan daerah kami yaitu gulai gegancang. Gulai gegancang ini terbuat dari ikan( biasanya ikan sungai, karena dagingnya teksturnya lebih lembut & manis) & ditambah lagi dengan sayur sayuran. Sayurannya bebas terserah apa saja, seperti labu Siam, kacang panjang, wortel, kisik, terong, jamur dll.bumbunya pun Simple Simple saja. Kenapa di sebut gulai gegancang? Ya.. Itu karena gak ribet..😁🤣😂. Gegancang itu artinya menurut bahasa Bengkulu selatan yaitu cepat. Dan namanya gulai gegancang itu bumbunya hanya diiris dan tidak memakai santan.Untuk masyarakat Bengkulu khususnya Bengkulu selatan sebenernya lebih sering memasak gulai dengan menggunakan santan. Mungkin karena didaerah sini banyak menghasilkan buah kelapa.hampir sepanjang pinggir pantai yang di tanam kelapa.Gulai gegancang ini rasanya tetap enak dan segar banget, biasanya nenekku ( kami Kedurang & Padang guci) menyebutnya Nining. Sering masak gegancang kalau ingin pergi ke kebun / sawah pagi banget & bangunnya kesiangan. Jadi solusinya ini.😍🤩

Pengen makan nasi minyak tapi ribet buat nya..Jadi mencoba masak nasi yang menurut ku enak dan yang penting g' ribet...Semoga suka..Selamat mencoba..;)

Gulai (Baga Telur) saya masih ada sisa. Bumbunya lumayan banyak. Sayang kan kalo bumbunya kebuang... Dibuat nasi goreng yukkk... Bikinnya gampang dan praktis banget. Tinggal panaskan kuah gulai yang ada minyak2nya. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Masukkan nasi. Aduk2 sampai rata. Jadi deh... Sedikit pedas... Enakkk... 🤤#BarapiManjuhu#PPKM_KalTeng#PosbarIDAMAN#DiBuangSayang#Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit425 30.7.2021

Berawal dari ibu ku salah ambil bumbu, harusnya bumbu nasi goreng ternyata bumbu instan gulai yang dicampur ke nasi goreng, ternyata rasa nya enak, maka jadilah variasi nasi goreng.