Sayur Cabe Hijau (Jawa= Jangan Lombok/Jangan ndeso)

Michael Roland
Michael Roland @cook_2020687

Masakan Khas Jawa Tengah bagian Selatan

Sayur Cabe Hijau (Jawa= Jangan Lombok/Jangan ndeso)

Masakan Khas Jawa Tengah bagian Selatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 200 gramCabe Hijau Besar diiris 2CM
  2. 1/2 PapanTempe Mentah
  3. 1/4 ikatKacang Panjang
  4. Sesuai SeleraDaun Salam
  5. 1 papanPetai (Optional)
  6. Bumbu
  7. 3 buahCabe Merah Besar
  8. 6 bhCabe Rawit Merah
  9. 8 butirBawang Merah
  10. 4 ButirBawang Putih
  11. 1 SdtEbi
  12. 1 LtrSantan Encer
  13. 3 LbrDaun Salam
  14. Secukupnya/ 1-2 cm Kunyit/Laos
  15. SecukupnyaMinyak untuk menumis
  16. SecukupnyaGaram + Penyedap + Gula Pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis semua bumbu yang sudah diiris tipis; Cabe, Bawang putih, merah, masukkan irisan Kunyit, daun salam, Ebi, Tumis sampai harum.

  2. 2

    Tambahkan pete yang sudah diiris tipis, beri air sedikit, tumis hingga layu

  3. 3

    Masukkan cabe hijau dan kacang panjang

  4. 4

    Tambahkan santan

  5. 5

    Masukkan bahan lainnya: tempe, daun salam, kacang panjang. Masukkan garam+penyedap. Masak hingga tempe matang. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Michael Roland
Michael Roland @cook_2020687
pada
Pria tidak hanya harus hebat di kantor dan di ranjang, tapi juga di dapur ^_^
Lebih banyak

Resep Serupa