Ayam Bakar Kecap

Sebenarnya sich ini ayam bakar kalasan coz ga pake bumbu kuning.. tapi krn warna dan rasa manis dari kecapnya, anak2 bilangnya ayam bakar kecap..😅
Ini resep andalan banget..coz bahannya simple dan rasanya ngangenin..😄
Jadi ceritanya gini.. Jaman msh kecil dulu, qt hanya bisa makan diluar 1 thn sekali, saat lebaran idul fitri aja.. Yach..maklum lah ya, ortu cm pegawai kecil dg anak 6 org dan susun paku (bahasa ortu dulu). Tempat makannya di resto SS, mereka nyediain masakan solo. Daannnn..qt cuma pesan 1 menu itu terus berulang2 setiap thn, karena jarang2 kan ya bisa makannya, jd sekali dpt kesempatan icip2 ya ayam bakar mulu yg dipesan..😅
Sekarang, alhamdulillah semua kesulitan dan kehebohan saat itu hanya bisa jd kenangan indah yg tak terlupakan.. So, pesan morilnya.. Syukuri dan nikmatilah segala kesulitan yg qt alami saat ini, krn bsk lusa itu pasti hanya jadi kenangan dari masa lalu 😍😘
Udah dulu aahhh ceritanya, ntar malah ga jadi share resepnya..😊
Ayam Bakar Kecap
Sebenarnya sich ini ayam bakar kalasan coz ga pake bumbu kuning.. tapi krn warna dan rasa manis dari kecapnya, anak2 bilangnya ayam bakar kecap..😅
Ini resep andalan banget..coz bahannya simple dan rasanya ngangenin..😄
Jadi ceritanya gini.. Jaman msh kecil dulu, qt hanya bisa makan diluar 1 thn sekali, saat lebaran idul fitri aja.. Yach..maklum lah ya, ortu cm pegawai kecil dg anak 6 org dan susun paku (bahasa ortu dulu). Tempat makannya di resto SS, mereka nyediain masakan solo. Daannnn..qt cuma pesan 1 menu itu terus berulang2 setiap thn, karena jarang2 kan ya bisa makannya, jd sekali dpt kesempatan icip2 ya ayam bakar mulu yg dipesan..😅
Sekarang, alhamdulillah semua kesulitan dan kehebohan saat itu hanya bisa jd kenangan indah yg tak terlupakan.. So, pesan morilnya.. Syukuri dan nikmatilah segala kesulitan yg qt alami saat ini, krn bsk lusa itu pasti hanya jadi kenangan dari masa lalu 😍😘
Udah dulu aahhh ceritanya, ntar malah ga jadi share resepnya..😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dg jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 10 menit. Lalu bilas dan tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Aduk hingga layu.
- 3
Tambahkan ayam, kecap manis dan gula merah aduk hingga kaku.
- 4
Tuangi santan encer dan air secukupnya. Tutup wajan dan masak dg api kecil hingga ayam lembut dan kuah meresap sekitar 20 menit.
- 5
Bakar ayam sambil dibolak balik kedua sisinya hingga wangi. (krn ribet pake arang, saya bakarnya pake batu bakar aja diatas kompor dg api sedang) hasilnya tetap wangi juga..😄
- 6
Setelah matang, angkat lalu siap disajikan hangat dg pelengkapnya lalapan dan sambal terasi (resepnya nanti ya..)😊
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Kecap yang endeeess... 😋😊😁 Ayam Bakar Kecap yang endeeess... 😋😊😁
uplak uplek nyoba semua resep ayam bakar tapi yang terpilih ya resep ini yang cocok dan simpel,serta selalu jadi rebutan org rumah...yuk dicoba bunda 😉#5resepterbaruku Dapur Mama Keys -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Sudah semingguan pengen bikin ayam bakar hari ini baru kesampek an, mengingat baby yang rewel trus beberapa hari jadi keinginan mamanya dikesampingkan dulu deh waktunya dihabisin buat nemenin baby yang penting dia diem dan gag rewel mamanya gabisa masak gak apa2 😊 tapi alhamdulillah hari ini diem pinter dan bisa ditinggal kedapur hihihii saatnya wujudin apa yg saya pengen seminggu belakangan, sengaja bikin 1 porsi buat sarapan aja ya 🐓 bakar kecapnya hehe#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarbaru #cookpad #dikakitchen Dika Kitchen -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Awalnya itu cuma coba coba aja, karena setiap coba masak itu aku gapernah failed. And finally my Ayam Bakar Kecapku juga berhasil hehe Ayski -
Ayam Bakar kecap Ayam Bakar kecap
Pengin makan ayam bakar, tp krn harus tetap drumah aja, ydh buat ayam bakar sendiri aja yg penting rasanya gk kalah sama ayam bakar dluaran😍 Pratama Dewi -
Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang) Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang)
Ini ayam enaaak banget...menjelang sore saat semua keluarga kecilku kumpul...cepat2 saya masakin ini...krn saya msh punya stock urap sayur..wah cocok dan tambah semangat masaknya. Kelebihan bumbu saya buat sausnya...krn bumbu2 ayam ini saja sdh meresap ke dagingnya...jd saya panggangnya hanya gosong2 dikit ya mom's....pokoknya enaaak..👌👍 Diana Endri Rosisca -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Sengaja stok paha ayam di freezer, utk di bikin ayam bakar. Bikinnya yg simpel sj dg bahan yg ada di rumah#GA_TheNextLevel Musfirah Junaid -
Ayam bakar kecap (pedas manis) Ayam bakar kecap (pedas manis)
Favorit suami dan anak-anak aku makanan satu ini 😍 jadi semangat banget masak ayam bakar #AhlinyaAyam rido pratama -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥Biasanya beli bumbu ayam bakar jadi di pasar. Sekarang nyobain bikin bumbu sendiri. Pritha Widyastari -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
#109. "Golden Apron Challenge"#MingguKe28 Senin,15 Juli 2019Bismillah,,,Tantangan cookpad book challenge pada tema #ahlinyaayam kali ini adalah ayam bakar. Dan menu ayam bakar juga menjadi salah satu favorit di keluarga kecil kami yg memang chicken lover😍. Sy bikin ayam bakar kecap yg bumbunya meresap sempurna,,eennaakkk bangeett😋👍👍👍. Bakal jadi resep ayam bakar kecap andalan nih😉👏. Masaknya juga simpel,,ayamnya di ungkep jadi satu dengan bumbu dan kecap hingga asat,,trus langsung di bakar,,beres👌. Yukk masak yukk,,Source : ig Nawang Okta#AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #AyamBakar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #MamaRiskaMasak Riska Dwi A -
Ayam bakar kecap Ayam bakar kecap
Bosen sama ayam goreng dan kepingin ayam bakar. Akhirnya ketemu resep dari bunda vy yg terkenal sejagat cookpad. Alhamdulillah pak misua dan my baby doyan bingiiits 😂 sampe nambah 3x gk berasa itu nasi abis dipiring. Pucheee -
Ayam bakar kecap Ayam bakar kecap
BismillahAyam bakar kecap menu kesukaan anak2..saya pake resep mba @ihdanas , hanya metode nya berbeda.Resep tugas dari onti karena 3 pekan bolos Posting gata. Alhamdulillah semoga postingan ini bisa membantu melanjutkan perjuangan #GenerasiAprontis#KOPIJOS#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA#antimubazir #masaksetiapbagian Nunu Ulfah -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Ini ayam bakar favorit, ayamnya diukep dulu, lalu dibakar pake bumbu kecap dan kacang, bakarnya diatas arang..sedap.#PekanPosbar#Dikecapinaja#ColamMatos#Matos_OlahanSerbaKecap#Matos_DikecapinAja#CookpadCommunity_Malang Shofia_Rafa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar