Pindang patin resep mertua

hikmah tiana
hikmah tiana @hikmahtiana

Makanan kesukaan suami. Walaupun saya ga suka, tapi tetep belajar masakan ni makanan. alhasil dgn resep dari mertua jadi juga ni makanan...

Pindang patin resep mertua

5 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan suami. Walaupun saya ga suka, tapi tetep belajar masakan ni makanan. alhasil dgn resep dari mertua jadi juga ni makanan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 500 gramIkan Patin
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyagula
  4. 5 buahbelimbing wuluh
  5. 6 siungBawang merah
  6. 4 siungBawang putih
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 2 ruas jarilengkuas
  10. 4 buahcabe merah
  11. 7 buahcabe rawit
  12. 2 lembardaun salam
  13. Secukupnyakemangi
  14. 2 batangsereh

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan patin, kalau ikannya besar kepala bisa di belah 2.

  2. 2

    Bagi bumbu ( duo bawang, cabe2an, jahe, kunyit, lengkuas, sereh ) menjadi 2, setengah di ulek kasar. Yang setengah lagi di iris halus.

  3. 3

    Panaskan air, setelah mendidih masukkan semua bumbu. dan biarkan sampai mendidih Lagi.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ikan patin dan belimbing wuluh. biarkan sampai ikan matang.

  5. 5

    Tambahkan garam dan gula sambil dicicipi rasanya. setelah rasanya pas masukkan daun kemangi. Dan pindang patin siap di sajikan. Lebih enak dimakan pake sambel terasi atau tempoyak.. (menurut suami sie begitu) ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hikmah tiana
hikmah tiana @hikmahtiana
pada

Komentar

Resep Serupa