Soto Sadang Ayam

RM Soto Sadang di Purwakarta pernah sangat terkenal dan ramai, meskipun saya yg tinggal di Purwakarta jarang ke sana karena harganya lumayan mahal, maklumlah, pelanggan utamanya memang para wisatawan yg lewat dari Jakarta menuju Bandung sebelum era toll Cipularang dioperasikan. Menu soto nya beragam, bisa memilih sapi, atau ayam, kuah bening atau santan. Semua nya tentu saja enak banget. Yang saya suka soto sapi kuah bening. Seger, rasanya ringan sekaligus mantap. Dinikmati dengan nasi putih, emping dan sambal sudah enak banget deh. Cocok buat sarapan telat sehabis olah raga weekend pagi. Buatnya juga lumayan cepet lho. Apalagi kalau sudah punya daging yg telah direbus empuk dan kaldunya.#PekanPosbarSoto#PAIS_SOTOJABAR#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel

Aslinya hari ini lagi mager ngedapur, tp karena tiba2 hujan dan perut butuh diisi jadi mau ga mau lah harus mengolah sesuatu utk dimakan. Ceki2 akun CP nya mba Nur_Mom Sahil ada resep soto ini. Pas banget dgn bahan yg ada dikulkas, dilihat jg bikinnya simple, langsung lah eksekusi.. 😊Soto ini segerrr bgt mirip kaya rasa sop krn ga pake apa² lg cuma ayam aja.. Saya kasih tambahan sedikit lada, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga supaya lbh terasa rempahnya. Dimakan sama tempe mendoan dan sambal kecap aja udh mantaabhh banget.. 🤩🤩#CookpadCommunity_Depok#CooksnapDepok_NurMurni#RecookDepok_Nur

Soto Sadang sekilas mirip sayur sup karena rasanya yang ringan gak banyak bumbu seperti soto lainnya hanya saja kaldunya yang kuat soalnya proses memasak nya yang lama, yakni di masak dengan api kecil sampai bumbu meresap sempurna. Biasanya kalau pulang ke Bandung pasti mampir di warung soto yang ada di tol Purwakarta itu.. nah sekarang bikin sendiri di rumah kebetulan ada program Nyoto bareng. #PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#CocomtangPost_Nyoto#CookpadCommunity_Tangerang

Ini soto rame banget yang bikin pas pekan soto di Cookpad. Bumbunya simpel banget. Cuma diiris-iris.Kayak sop, tapi beda juga sih. Kalau sop tuh kuahnya karena bercampur dengan sayur, jadi rasanya lain dengan soto Sadang ini.Untuk soto Sadang, aku nyontek resep dari mba Endang yang sudah pernah mencoba sendiri soto Sadang di daerah asal masakan ini, Purwakarta. Kata mba Endang, resep ini memiliki cita rasa yang mirip dengan warung langganan dia.Sumber resep: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14783917-soto-daging-sadang?invite_token=XRPggEo6kthMsVeVTiTZhAX8&shared_at=1617532529#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Tertarik sama Soto Sadang dari Purwakarta ini. Saya lihat resepnya dari website Sajian Sedap. Sotonya sangat simple dan tidak pakai banyak bumbu/rempah tapi enak sekali terasa kaldu sapi dengan aroma daun bawang dan seledri serta bawang goreng. Sayang saya gak ada emping, akan lebih enak kalau pakai. Pas banget nih disantap cuaca hujan gini 😁.Saya bikin hanya setengah resep saja. Senang jadi makin mengenal soto dari daerah Jawa Barat ini.Yuk, dicobain ya 😉.(28/03/2021)#PekanPosBarSoto#CocomtangPost_Nyoto#CookpadCommunity_Tangerang

Bismillah..Menu makan siang istimewa, soto kuah bening khas Sadang Purwakarta.Sama seperti soto daging di setiap daerah di Nusantara yang punya ciri khas nya masing-masing. Soto Sadang Kuah Bening Khas Purwakarta ini juga punya khas yaitu kuah nya bening namun terasa sekali kaldu daging nya ditambah irisan tomat dan krupuk emping melinjo serta sambel cabe rawit merah sebagai pelengkap nya.Daging nya saya rebus pake metode 5 30 7 ga pake presto. Alhamdulillah empuk.Terima kasih Bunda Pashalengko @Lenny_141705 sudah berbagi resep nya.. seger bingits.. 😋💞Semoga menginspirasi bunda-bunda yang lain nya untuk menyajikan menu makan siang istimewa..Selamat mencoba..

Pertama kali coba rasanya enak bgt beli di suatu rumah makan. Kata suami, rm itu sejak dr dia kecil sampe skrg buka terus.. Penasaran kayaknya enak masakanya.. Nah d cobalah menu soto sadang ini.. Penasaran bikin akhirnya..

Dalam rangka meramaikan #PekanRayaSoto sekaligus penasaran sama soto sadang yang katanya soto tersimpel tapi enak, akhirnya coba bikin sendiri deh.. Ga usah jauh2 ke Purwakarta 😁Resepnya recook dari Mba Frielingga Sit tapi aku cuma buat 1/2 resepnya..#PekanPosbarSoto#PejuangGoldenApron3#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikapapan#MeolahCaruan_Soto

Soto asal Purwakarta ini sama hampir sama kaya sup daging tapi ini seger karena perasan jeruk nipis/lemon. Bumbunya juga simpel#cookpadcommunity_depok#recookdepok_sotojabar#pekanrayasoto#pekanposbarsoto

Sabtu, 22.02.25 .. Bismillah .. Soto Sadang merupakan soto khas dari daerah Purwakarta, Jawa Barat. Sadang sendiri merupakan salah satu nama daerah di Purwakarta.Soto Sadang, sekilas mirip dan bercita rasa seperti sup daging karena kuahnya yg bening. Dengan bumbu yg simple dan bahan yg minimalis dengan cita rasa yg gurih enak bisa dijadikan salah satu menu masakan sehari-hari. Bumbu Soto Sadang ini juga mirip sup daging yg sering saya buat di rumah. Kalau sup daging biasa saya tambahkan bumbu rempah, Soto Sadang tidak pakai. Tapi saat dinikmati bersama kucuran jeruk nipis, barulah cita rasa sotonya keluar. Pokoknya enak banget, bakalan jadi salah satu resep andalan.Source: @frielinggasit dengan sedikit penyesuaian bahan & penambahan bahan.#Maminang25_SemangkukSoto#GAS2025#SemangkukSoto#CookpadCommunity_Sumbar#GAS_minggu3#JalinanClover#Jalinan_AnekaSotoNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#8TahunCpmotobareng#RamadanDalamRasadanLensa#bukapuasa#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Soto

Selama pandemi ini jd sering banget staycation ke Purwakarta, soalnya hotel nya masih lumayan sepi dibandingkan klo kita ke Bogor/Bandung.. akhir nya jd suka sama kuliner khas Purwakarta, selain sate Marangg,i soto Sadang ini juga terkenal lho moms.. kirain buatnya ribet ternyata gak ribet sama sekali 🤭 bumbunya cm duo bawang tp rasanya maknyussss..sedap bgt..👌😋Yuukkk dicoba moms 😉Source : CIA Febri

Bismillahirrahmanirrahim.....Soto Sadang yang berasal dari Purwakarta ini sangat terkenal, soto daging dengan kuahnya yang bening....hhhmmm terbayang dong segernya........ternyata bumbunya sangat simple dan praktis.... Ndak perlu di tumis dan ndak juga di ulek, cukup diiris aja lalu di cemplungin ke kuah kaldunya.Soto Sadang sebenarnya ada 2 macam, ada yang berkuah bening dan ada juga yang santan. Kali ini saya bikin yang kuah bening, Soto ini Sangat cocok untuk variasi menu harian di rumah. Praktis dan tidak pakai lama, dihidangkan dengan potongan tomat, emping melinjo serta nasi hangat, sssttt hubby sampai nambah 2X 😀Yuuu intip resepnya......Source: Freilingga Sit#Soto#SotoSedangPashalenko#BerapiBerami_OlahanSoto#PekanPosbarSoto#PekanRayaSoto#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia