Pesmol Kakap Merah
Bumbunya sih sama seperti pesmol ikan tuna cuma ini aku kasih kunyit yang agak banyak biar warnanya lebih cetar..hehe..
Pesmol Kakap Merah
Bumbunya sih sama seperti pesmol ikan tuna cuma ini aku kasih kunyit yang agak banyak biar warnanya lebih cetar..hehe..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. Lumuti ikan dengan air pearasan jeruk nipis. Diamkan ikan sambil buat bumbu halus.
- 2
Uleg/blender semua bumbu halus.
- 3
Goreng ikan sampai matang.
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan tomat, sereh, jahe, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan jahe. Tumis sampai semua bumbu layu.
- 5
Tambahkan air kurang lebih 5 gelas. Biarkan sampai mendidih. Beri garam, gula jawa, dan gula pasir sampai rasa pas. Diamkan sebentar biar air agak surut.
- 6
Masukkan ikan. Rebus sampai bumbu meresap.
- 7
Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan: mentimun, daun kemangi, dan kacang panjang. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pesmol Kakap Merah Pesmol Kakap Merah
Pertama kali bikin dan anti gagal. Bisa jg pakai ikan selain ikan kakap merah.
-
Pesmol kakap merah Pesmol kakap merah
Dianterin 2 kakap lumayan besar sama bapak tukang ikan yang baik hati. Ini adalah olahan pertamanya.. Bahan dan cara pembuatannya simpel banget dan yang pasti Alhamdulillah enak..
-
-
Pesmol (Bumbu Kuning) Kakap Merah Pesmol (Bumbu Kuning) Kakap Merah
Request paksu pengen dibikinin pesmol ikan kakap 😀
-
Kakap Merah ala Pesmol Kakap Merah ala Pesmol
Keluarga ingin ikan kakap bumbu kuning, tapi saya merasa bosan memasak bumbu kuning terus, lalu saya teringat resep ikan pesmol, sayang bahannya kurang lengkap karena itu saya kreasikan saja sendiri dengan bahan yang ada, setelah dicoba, wah makyuss sekali rasanya asam asam gurih segar....
-
Kakap merah Pesmol Kakap merah Pesmol
Ini sebenernya resep dari suami yang suka mancing di Kapal, terus masak sendiri disana hehe..
-
-
77* Pesmol Ikan Kakap Merah 77* Pesmol Ikan Kakap Merah
Bismillahirrahmanirrahim#PejuangGoldenApron2#Cooking#KukisQ
-
Pesmol Kakap Putih Pesmol Kakap Putih
Mengakhiri di tahun 2020 ini tanpa "Bakar-bakar"... Tapi masih masak seputar ikan 🐠🐋🐟 kali ini saya masak ikannya di bumbu " Pesmol" Resepnya saya adopsi dari resep "Pesmol Ikan Mas" milik mbak Zuniatul Yuta... Berhubung saya tidak punya ikan mas, ikan mas saya ganti dengan "Kakap Putih" aja, dan saya menggunakan 1/2 resep aslinya.#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe31#31desember2020source : mbak Zuniatul Yuta
-
Pesmol kakap Pesmol kakap
Pesmol ini merupakan salah satu masakan favorit saya waktu kecil, dulu ibu saya sering menyebutnya ikan bumbu acar. Ikan sebenarnya bisa sesuai selera yaa momiess, bisa bandeng, kakap atau yang lain
-
Gulai Kakap Merah Gulai Kakap Merah
Entah kenapa, saya kurang cocok sama bau ikan laut 😁, walau ada beberapa yang suka sih. Seperti ikan ini nih, orang2 suka banget makannya, emang enak sih cuma ga tahan aja aromanya, ampuun deh katrok 🙈🙈🙈. Jadi pas suami bawain ikan kakap ini, saya ya sekedar masakin aja, selebihnya biarkan dia yang habiskan, saya cuma nyicip secubit plus nyicip kuahnya, mantul lah pokoknya mirip sama masakan di RM Padang😁😁😁#PejuangGoldenApron2#MingguKe_43
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar