Chicken Steak Saus Teriyaki

Vieni
Vieni @Vieni_1979
Bandarlampung

Suami dan anak2ku sukaaaa banget. Kata mereka rasa steak buatanku ini gk kalah sama restoran steak langganan kami.
Semoga resepnya bermanfaat buat bunda semua

Chicken Steak Saus Teriyaki

Suami dan anak2ku sukaaaa banget. Kata mereka rasa steak buatanku ini gk kalah sama restoran steak langganan kami.
Semoga resepnya bermanfaat buat bunda semua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ayam :
  2. 500 gramdaging dada ayam fillet
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyamerica bubuk
  5. secukupnyatepung terigu
  6. 1 butirtelur
  7. Bahan Saus teriyaki :
  8. 2 siungbawang putih iris halus
  9. 1 siungbawang Bombay iris panjang
  10. 1 buahtomat kupas kulit dan buang biji lalu potong tipis-tipis
  11. secukupnyasaus teriyaki
  12. secukupnyasaus tomat
  13. sesuai selerasaus sambal
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyamerica bubuk
  16. secukupnyagula pasir
  17. 2 sdmmaizena dicampur air (sbg pengental)
  18. Bahan pelengkap :
  19. 2 buahkentang iris memanjang
  20. 2 buahwortel iris memanjang
  21. 5 buahbuncis (aku skip Krn anak2 kurang suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Tusuk2 daging ayam dengan garpu lalu Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk. Simpan dalam kulkas kurleb 1 jam.

  2. 2

    Sementara itu kita buat sausnya : tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Tambahkan tomat tumis sebentar. Lalu tambahkan saus teriyaki, saus tomat, saus sambal dan air. Aduk lalu tambahkan garam, merica dan gula pasir. Koreksi rasa. Klo sudah mendidih, masukkan maizena yg sudah dicampur air hingga mendapatkan kekentalan yg disuka.

  3. 3

    Lalu kita siapkan bahan pelengkapnya. Goreng kentang dan rebus wortel hingga matang

  4. 4

    Keluarkan daging ayam dari kulkas. Irus tipis daging ayam tsb biar matang merata sewaktu digoreng. Lalu lumuri dgn terigu-telur-terigu. Dan goreng hingga matang

  5. 5

    Setelah matang sajikan di piring dgn bahan pelengkapnya lalu siram dgn saus teriyaki.

  6. 6

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vieni
Vieni @Vieni_1979
pada
Bandarlampung
Love My family 😍 My Cooking experience
Lebih banyak

Komentar

Ropenra Yanti
Ropenra Yanti @ropenrayanti
Telurnya dimarimasi diayam ya bun

Resep Serupa