Ayam goreng balado

Revand's kitchen
Revand's kitchen @cook_7241932
Jakarta Timur

Si boss minta dimasakin yang pedes terus, mintanya balado terus 😂😂

Ayam goreng balado

1 orang berencana membuat resep ini

Si boss minta dimasakin yang pedes terus, mintanya balado terus 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging ayam
  2. Bumbu ungkeb ayam (haluskan):
  3. 2 siungBawang merah, bawang putih
  4. 2 lembarsalam, sereh
  5. secukupnya garam
  6. Bumbu balado (haluskan):
  7. 4 butirbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 buahcabe merah
  10. 3 buahcabe keriting
  11. 1 buahcabe (iris tipis)
  12. 1 buahtomat
  13. secukupnyagaram gula penyedap
  14. 2 lembarsalam, sereh
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam, siapkan bumbu ungkeb dan bumbu balado.

  2. 2

    Ungkeb daging ayam terlebih dahulu sampai empuk, jika sudah tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang sesuai selera, kalo saya gak terlali kering soalnya nanti alot. Angkat

  4. 4

    Panaskaan minyak lagi, tumis bumbu balado sampai harum, masukan salam dan sereh, lalu daging ayam, garam, gula, penyedap dan cabe yg diiris, aduk, tunggu sampai bumbu meresap dan matang.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Revand's kitchen
Revand's kitchen @cook_7241932
pada
Jakarta Timur
My name is Ilma Nurfajri Wahida, 22 YO, I'm a Midwife 👸 Saya gak pinter masak tapi seneng banget masak, kalo lagi senggang sering bereksperimen di dapur. 😘😁Follow :@ilmafajri @iqbaloktarivanTapi gak ada resep kalo di ig, hehe 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa