Opor Ayam Kampung
Ini salah satu menu favorit buatan mama saat idul fitri. Dan setelah menikah, beberapa kali buat menu ini dengan bantuan resep dari mama, tapi ga dikasih takaran tiap itemnya, semua kira² aja 😅. Kali ini buat menu ini tetap dengan resep mama & dikombinasikan dengan resep kak @DapoerMommyR
Opor Ayam Kampung
Ini salah satu menu favorit buatan mama saat idul fitri. Dan setelah menikah, beberapa kali buat menu ini dengan bantuan resep dari mama, tapi ga dikasih takaran tiap itemnya, semua kira² aja 😅. Kali ini buat menu ini tetap dengan resep mama & dikombinasikan dengan resep kak @DapoerMommyR
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai tidak langu
- 3
Selanjutnya masukkan santan encer, lalu masukkan ayam dan garam. Aduk dan masak sampai ayam matang (santan agak menyusut)
- 4
Setelah ayam matang (santan agak menyusut), tambahkan santan kental, aduk² sambil koreksi rasa & masak sampai santan agak menyusut. Setelah dirasa pas, matikan kompor.
- 5
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Menu andalan Hari Raya Idul Fitri, Opor Ayam Kampung masakan emak² sejuta umat di hari raya. Selalu opor ayam di makan sama lontong ketupat jadi menu Andalan. Terima kasih sudah mampir Bunda.Selamat Hari Raya Idul Fitri 2025Mohon Maaf Lahir dan Batin.#BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_borneo
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Menu opor ini menjadi menu yang hampir wajib setiap hari raya idul fitri, kali ini masak 3 ekor ayam kampung yang masih muda.
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Menu wajib ketika lebaran, selamat hari raya idul fitri 1440H bagi yg merayakan 😇 yuk dicoba resepnya 😍
eapiyanti -
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Opor ayam kampung ini kesukaaan anak2 saya, lebih cocok lagi disajikan dengan lontong...hmmmm serasa lebaran idul fitri saja. Saya bikin opornya ,tak tambahkan telor rebus dan tahu putih . Tapi kalau mau hanyaayam kampung saja juga nggak pa2. Berikut resep opor saya ya...
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Selalu menu opor ayam kampung terhidang ketika hari raya biasa disajikan dengan lontong,ketupat ataupun nasi ,biasa opor berwarna putih ya mom's tapi saya syuukaa yang ditambah kunyit jadi kuning ceria...kali ini saya recook dari resep mbak @Fitri Sasmaya sedikit ada perubahan saya tambah telur jadi bumbu juga menyesuaikan.#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#KualiEmak#KampoengRamadhan#KualiEmak_Yogyakarta
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Menu masak hari ini special, karena besok udah mau puasa 😊
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Sumber: Blog Diah Didi( https://bit.ly/2MgJOfo )Opor ayam, makanan klasik khas Indonesia ini mayoritas pasti ada ketika Lebaran telah tiba... Paling afdol makan opor ayam memang didampingi lontong/ketupat dan sambal goreng kentang/ati ampela... Saya memakai ayam kampung supaya lebih gurih dan menambah cita rasa opor itu sendiri, karena opor ayam yang saya kenal dari kecil juga pasti memakai ayam kampung... Saya memang jarang sekali masak opor ayam, sampai-sampai belum pernah menerbitkan menu ini di akun cookpad saya... Tetapi bagi saya dan suami yang lahir di Jawa Tengah dan keturunan orangtua Jawa Tengah juga, opor ayam begitu kental menemani perjalanan hidup kami...#Tak lupa saya dan keluarga mengucapkan, "Selamat Hari Raya Idul Fitri - Mohon Maaf Lahir & Batin." 🙏🏻#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyam#HidanganAyamLebaran
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Opor ayam adalah menu wajib saat lebaran tiba. Sajikan dengan ketupat atau lontong, pas banget di santap saat kumpul bersama keluarga besar. Selamat hari raya idul Fitri mohon maaf lahir batin untuk sobat Cookpad semua 🙏#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Karawang#resep3r
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Lagi-lagi lagi suka sama yg berbau kunir 🤤Ditinggal kuliah online eh sampe kentel banget, gpplah nanti buat makan siang diangetin lagi bisa ditambah sedikit air 🤭
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Selamat hari raya Idul Fitri 1445 H untuk teman² cookpad yang merayakan.Mohon maaf lahir dan batin ya 🙏Masak apa lebaran kemaren?Masing² keluarga pasti punya menu specialnya ya..Kalau menu lebaran wajib di keluarga kami sudah pasti ketupat, opor ayam kampung, dan sambel goreng ati-ampela 😊Kali ini aku share resep opor ayam kampungnya ya...untuk ketupat dan sambel goreng ati-ampela kemaren tidak sempat ambil foto langkah²nya...insyaAlloh lain kali aku share juga resepnya 🙏#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan
-
Opor Ayam Kampung Opor Ayam Kampung
Belakangan ini banyak kesibukan, sehingga tidak sempat foto dan share masakan. Kali ini diusahakan juga upload menu ini. Semoga bermanfaat buat teman²#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar