Churrasquitos de hígado encebollado

Cris Arellano
Cris Arellano @CristinaCook
Paso del Rey

Rico, saludable y económico. El puré de papas es la guarnición preferida por mi familia para este plato, sin embargo, queda muy bien con arroz blanco o cualquier tipo de ensalada.

Churrasquitos de hígado encebollado

Rico, saludable y económico. El puré de papas es la guarnición preferida por mi familia para este plato, sin embargo, queda muy bien con arroz blanco o cualquier tipo de ensalada.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kgchurrascos de hígado
  2. 2cebollas medianas
  3. orégano fresco
  4. sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en forma de juliana gruesas las cebollas y colocar en un sartén de teflón pre calentada (si es un sartén común con un poco de aceite) Cocinar 5 minutos.

  2. 2

    Agregar los churrazquitos de hígado (a mi familia les gusta más si están cortados tipo milanesa) hacer lugar en el sartén poniendo las cebollas sobre la carne. Cocinar de ambos lados, Salar a gusto. Emplatar y sazonar con hojitas de orégano fresco.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Cris Arellano
Cris Arellano @CristinaCook
Paso del Rey
Me entusiasma preparar recetas nuevas y cocinar con lo que tenga en casa!! Es posible comer rico, sano y económico!
Leer más

Comentarios

Recetas similares