Tarta de paleta y queso
Receta práctica que le gusta a todos!!!
Paso a paso
- 1
Si querés realizar la masa caserita seguí estos pasos, realizar una corona con la harina en la mesa, agregar el aceite y la sal. Luego ir agregando el agua de a poco y comenzar a amasar hasta lograr una masa lisa. Realizar dos bollos y dejar reposar mientras realizás el relleno.
- 2
En un bowl vas a volcar 3 tres huevos, 250 gramos de paleta y 250 gramos de jamón. En mi caso corte el fiambre en cuadraditos. Mezclás y le podés agregar un poquito de orégano.
- 3
Opcional, podés simplemente agregar las fetas del fiambre sobre la tapa de la tarta y otra opción es agregarle huevo duro cortado.
- 4
Estirás la masa en tu tartera o pizzera, agregás el relleno respetando la forma, tapa y repulgue. Podés pincelar por encima con huevo. Meter al horno bajo unos 20 minutos o hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocío Diaz le encantará ver cómo quedó.
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