Gurame asam pedas

Rahmad Hidayat
Rahmad Hidayat @Rahmat_kitchen

Ikan gurame yang nikmat di tambah kuah asam pedas yang gurih, kombinasi yang pas dan enak banget untuk di sajikan

Gurame asam pedas

28 orang berencana membuat resep ini

Ikan gurame yang nikmat di tambah kuah asam pedas yang gurih, kombinasi yang pas dan enak banget untuk di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 kgikan gurami
  2. 1asam Kandis (2 jeruk nipis)
  3. 4 lembardaun salam
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 2 batangserai
  6. 3 cmlengkuas
  7. 1 sdmgula
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 750 mlair
  11. Bumbu halus
  12. 100 grcabai merah
  13. 7 siungbawang putih
  14. 10 butirbawang merah
  15. 3 cmjahe

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan gurami, dan potong menjadi beberapa bagian, cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Blender bumbu halus sampai halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum dengan api sedang

  4. 4

    Masukkan daun salam, daun jeruk dan juga serai

  5. 5

    Masukkan 750 ml air dan aduk hingga rata

  6. 6

    Masukkan perasan jeruk nipis dan aduk rata

  7. 7

    Masukkan ikan gurami yang sudah di bersihkan dan masak hingga matang dengan api sedang

  8. 8

    Sesudah ikan matang ikan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmad Hidayat
Rahmad Hidayat @Rahmat_kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa