Siomay ayam

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 300 grayam fillet
  2. 1 buahlabu siam parut peras
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 2putih telur
  9. 10 sdmtepung tapioka
  10. 1 batangdaun bawang
  11. Saus kacang
  12. 100 grkacang
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. 3 buahcabai merah besar
  16. sesuai seleraRawit
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1 sdtgula pasir
  19. 1 sdmkecap manis
  20. 2 lembarDaun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Giling ayam, labu siam, tepung tapioka, bawang putih, bawang daun, gula, garam, penyedap, dan lada menggunakan chopper atau blender

  2. 2

    Setelah semua halus, panaskan air dalam panci, bulatkan adonan menggunakan sendok dan garpu, rebus adonan sampai mengapung

  3. 3

    Untuk saus kacang, goreng kacang hingga matang

  4. 4

    Blender kacang, bawang merah, bawang putih, cabai dan rawit, tambahkan air

  5. 5

    Tumis saus kacang menggunakan minyak, tambahkan daun jeruk, gula, garam, dan kecap manis, masak hingga matang

  6. 6

    Sajikan bersama kol, kentang, pare dan tahu dan telur rebus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Septia Maulida
Riska Septia Maulida @riskaseptiam
pada

Komentar

Resep Serupa