Vigilantes -medialunas

Jennifer Alvarez..
Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez
Merlo Bs.AS

Facilísimo y sin tantas vueltas. Se puede espolvorear con azúcar o rellenar con pastelera

Vigilantes -medialunas

Facilísimo y sin tantas vueltas. Se puede espolvorear con azúcar o rellenar con pastelera

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kiloharina común 0000
  2. 50 gramoslevadura FRESCA
  3. 200 gramosmargarina o manteca
  4. 250 grmsazúcar
  5. 2huevos
  6. esencia de Vainilla
  7. c/nagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona con el harina y sobre ella poner la levadura desgranada

  2. 2

    En el medio poner huevos, azúcar, margarina, esencia

  3. 3

    Empezar a juntar todo con las manos apretando bien todos los ingredientes del medio con los dedos para integrar bien

  4. 4

    Ahora vamos poniendo agua tibia de a poquito así no nos pasamos de agua.

  5. 5

    Cuando podamos formar la masa Lisa y suave taparlo con una bolsa o taparla con una manta.

  6. 6

    Cuando Levo sacar la masa apretar un poco para sacarle el aire. Estirar con un palo un rectángulos cortar de ahí triángulos (porciones como pizza más chicos)

  7. 7

    Enrollar desde la parte más ancha hasta la punta haciendo presión. Poner en placa enmantecada pintar con yema de huevo batido espolvorear con azúcar si queres y llevar al horno fuego. MEdio hasta dorar abajo y arriba.

  8. 8

    Sacarlos y pintarlo con almíbar.

  9. 9

    Listoo

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Jennifer Alvarez..
Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez
Merlo Bs.AS
AMATEUR DE LA COCINA DULCE, POSTRES ETC. ES MI ESCAPE CUANDO NO ESTOY DE ANIMO ES MI DESPEJE SIEMPRE AMO CICINAR Y MAS PARA GENTE QUE AMO LO HACE MAS ESPECIAL😍😍😍
Leer más

Comentarios (7)

Aylen Roman
Aylen Roman @Aylen2303
hola y si es levadura suelta cuánto le tengo que poner?

Recetas similares