Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci dan kupas kentang. Potong-potong lalu rebus hingga matang. Haluskan selagi panas.
- 2
Masukkan susu UHT dalam wajan. Tambahkan mentega. Masak hingga mentega larut. Beri pala bubuk, garam, gula, lada, dan penyedap. Koreksi rasa.
- 3
Tambahkan tepung terigu sambil diaduk. Masak hingga mengental dan menjadi adonan. Angkat dan campurkan ke dalam kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- 4
Rebus paha ayam dan wortel hingga matang. Angkat, tiriskan, lalu potong dadu kecil.
- 5
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan wortel. Tambahkan sedikit air atau kaldu rebusan ayam. Aduk rata.
- 6
Bumbui dengan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, garam, gula, lada, dan penyedap. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- 7
Tambahkan tepung terigu agar mengental. Angkat dan biarkan dingin.
- 8
Ambil adonan kentang. Beri isian ayam. Bulat-bulatkan hingga adonan habis. Masukkan dulu ke dalam freezer selama 30 menit agar set.
- 9
Keluarkan dari freezer. Balurkan ke dalam kocokan telur dan tepung roti. Masukkan kembali ke dalam freezer selama 30 menit sebelum digoreng.
- 10
Goreng kroket dengan minyak hingga matang. Siap untuk dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Kroket kentang Kroket kentang
Bahan2nya memang agak banyak dan membuatnya sedikit ribet, tapi ini cemilan favorit keluarga saya, sekali bikin langsung ludes dalam hitungan menit!Bisa juga disimpan di wadah tertutup lalu masukkan ke frezzer, jadi kalo butuh cemilan dadakan tinggal dikeluarkan 1/2 jam sebelumnya lalu digoreng..#Dowelicious_Recipe
-
Kroket ayam Kroket ayam
Ini karena customer minta snack box isinya ada kroket, tantangannya bikin deg2an, karena dulu pernah bikin kroket ambyar 😭 ternyata harus pake pengikat 😬 alhasil, kroketnya cantik, tanpa ambyar2 lagi 😁😀 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu37
-
Kroket Ayam Sayur Kroket Ayam Sayur
Snack favorit yang dulu sering dibuatin ibu. Endull banget. Rencana bikin ini buat potluck party wisuda PGBA yang tinggal selangkah lagi.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#PotluckPGBA
-
Kroket Sultan Viral Ekonomis Kroket Sultan Viral Ekonomis
Resep asli Puguh KKroket ini pernah viral beberapa waktu yang lalu. Karena harganya dibanderol 180K per pcs di sebuah resto di jakarta. Walaupun bahan protein yang dipakai berbeda jauh lebih ekonomis. Tapi rasanya tidak kalah dengan bahan yang premium.Pertama kali saya download cookpad saya tidak langsung menggunakannya. Karena merasa aneh dan tidak terbiasa.Setelah beberapa waktu ternyata mencari resep di cookpad sangat mengasyikkan sekali. Saya bisa menyimpan berbagai resep dan recook masakan² nya. Cookpad sangat mempermudah bagi kami kaum wanita terutama ibu2 muda yang tidak mempunyai basic skill memasak sama sekali.Saya ingat sekali, awal² saya baking, sering kali menjumpai trial dan error. Seperti cake bantat, cake gosong dan masih banyak lagi.Tapi seiiring dengan waktu, dibarengi niat dan usaha, baking jadi salah satu hobi dan sekarang jadi small bisnis rumahan. Ide² dan ilmu yang saya dapatkan tak lain dari cookpad.Terimakasih Cookpad Indonesia, terimakasih mamah Cookpad, terimakasih tim Cookpad.Selamat hari jadi ke sebelas HUT-11Semoga kedepannya Cookpad Indonesia semakin maju dan berjaya lagi. 🎉#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#MingguKe41#Kroket#Kentang#Kroketsultan
-
-
Kroket Kentang Ayam Kroket Kentang Ayam
everyone’s favorite! 🥰 bisa untuk #breakfastideas or #afternooncoffee snack
-
Kroket Kentang Isi Ayam Kroket Kentang Isi Ayam
(Senin, 14 Feb 2022) Assalamu'alaikum semua...!! Apa kabar..?? Semoga sehat selalu ya...🌼🌼🌼. Ayuuuk.. buat cemilan sehat, yummy dan ngenyangin... Buat kroket kentang ini aja.. bisa difrozen juga buat stok di rumah.. mantap kan...✨✨✨.Saya buat satu setengah resep, tapi yang saya tulis ini satu resep aja ya... Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!!#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe3Source: @vinahimatur
-
Kroket Ayam Kroket Ayam
Ide resep cemilan gurih buat di rumah nih! Ini bikinnya gampang bangett loh buibu.. bisa sekalian bikin banyak buat stok frozen food, yang mau dijadiin ide usaha juga monggo.. untuk kecap rajarasa ini halal yaa.. untuk buibu yang mau beli kecap rajarasa bisa klik link di bio aku nomor 1, lumayan loo 40 rb dah dapat 7 kecap-kecapan yang kepake banget buat masakk..
-
Resep Kroket Rogut Ayam Keju Resep Kroket Rogut Ayam Keju
assalamualaikum..Kroket ayam keju yang jadi favorit keluarga saya.yuk di coba bun bisa jadi menu takjil atau cemilan yang bergizi untuk anak-anak.
-
Kroket kentang(kulit ekonomis) Kroket kentang(kulit ekonomis)
Source:@linakuwKali ini aku buat kroket kentang sobat Cookpad , buat menu bakulan hari ini . Aslinya aku buat 3 kg adonan dari resep ini , neks aku mau coba lagi buat ini#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#MPASIKentang#PosbarMPASI#MPASIWarrior#Bakerpad_Anekakudapan
-
Kroket Kentang Keju Kroket Kentang Keju
August08, 2018#resepkroket #kroketkentang #wildacookingBebikinan kemarin...hasil kutak kutik ngaramg sendiri. Ternyata enakpun 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar