Bobor Daun Singkong

Yoes
Yoes @yoestmarine
Gresik, East Java

Salah satu menu masakan rumah yang paling comfort, dan menjadi menu #FavoritKeluarga salah satunya bobor daun singkong, kalau bikinan ibuk enak, sekarang ngerantau yg dikangenin bobor daun singkong juga, jadi bikin buat mengobati masakan emak, simpel tapi dipadu padankan ama ayam goreng dan sambal terasi mantepp banget

#GAS2025

Bobor Daun Singkong

2 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu masakan rumah yang paling comfort, dan menjadi menu #FavoritKeluarga salah satunya bobor daun singkong, kalau bikinan ibuk enak, sekarang ngerantau yg dikangenin bobor daun singkong juga, jadi bikin buat mengobati masakan emak, simpel tapi dipadu padankan ama ayam goreng dan sambal terasi mantepp banget

#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

55 menit
2 orang
  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1 bungkussantan instan (65 ml)
  3. Bumbu halus:
  4. 6bawang merah
  5. 5bawang putih
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 1/4 sdtkencur bubuk
  8. 1 lbrdaun jeruk
  9. Bahan cemplung:
  10. 1 lbrdaun salam
  11. 1/2 ruaslengkuas geprek
  12. 500-700 mlair
  13. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

55 menit
  1. 1

    Pertama-tama adalah potong daun singkong kemudian rebus dahulu hingga daun singkong layu
    Kemudian blender semua bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak

  2. 2

    Tambahkan air, tunggu agak mendidih

  3. 3

    Kemudian masukan rebusan daun singkong tadi, dan tambahkan santan instan aduk rata

  4. 4

    Bobor daun singkong siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoes
Yoes @yoestmarine
pada
Gresik, East Java
Ibu rumah tangga dengan segala petualangannya di dapur 🤭akun IG: @yoeskitchen.id#MyKitchenMyAdventuresebuah tempat menulis hasil eksperimen di dapur agar bisa dibagikan ke orang lain. Karna sebaik baiknya manusia ialah manusia yang bermanfaat untuk orang lain. Bila berkenan mohon kirim cooksnap nya ya jika kamu memakai resep aku, agar aku terus semangat menulis resep disini, kalau pun tak ya tak apa cukup doakan aku sehat dan cukup colek sekedar menyapa supaya kita dapat bersilahturahmi ☺️Part member of #Cookpadcommunity_SurabayaBakerpad (Baking Community - Indonesia)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa