重新復出!!!豆腐經過紅燒真的超好吃的，這道食譜是從詹姆士的肉豆腐中改良而來，因為沒有味霖所以用米酒➕糖取代，再放入高麗菜及辣椒讓口感及風味更加豐富～～歡迎追蹤我的IG: fithuhu

好的不沾鍋很重要，豆腐才能煎得漂漂亮亮。

弟弟特愛吃這種絞肉拌飯，但天氣多變化故意加很多蒜頭末進去讓他加強抵抗力，利用凍豆腐會吸湯汁，再會挑食也吃了不少蒜汁。

一般的豆腐丸都是把豆腐絞碎和絞肉一起做成丸子，但這次我是直接把一塊完整的豆腐包起來做成丸子，這樣外面有照燒醬的香氣，裡面可以吃到軟嫩的豆腐，口感更豐富~

什麼是OmniPork新豬肉？其實就是純素的植物肉，純素蛋白質配方主要來自豌豆、非基改大豆、香菇和米，比真正的豬肉更能滿足人體營養需求，提供更多膳食纖維。一起學做美味蔬食、開啟美好生活，實行低碳環保愛地球~~有興趣的朋友們也可以點擊以下網址, 可以跟著老師的直播影片上學習到更加詳細清楚的手做料理喔~https://reurl.cc/d0DNly**一般餐廳鐵板豆腐會先炸過，家庭版本以清爽好吃，快速上菜為原則～

甘酸入味的豬肉塊，裡面卻是令人驚訝的軟嫩多汁。豬肉片與油豆腐的結合，造就了一盤停不下筷子的好菜。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

只需5步驟，就能吃到簡單易煮的米粉。這紅燒米粉也是我家的家常菜之一，無論任何三餐-早餐午餐或晚餐都能烹煮😊

#好料日記

#全聯年中慶

香甜的照燒醬汁下酒又好配飯，我光單吃肉捲就吃了好幾條，而且裡面的豆腐好軟嫩，有事先煎過我覺得比較香喔，可以用這樣的方式試試看，帶便當也很適合，非常好吃😋完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/348107249更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

#金廚獎這道豬肉麵其實就是以紅燒牛肉麵的烹煮方式來製作的。肉質軟嫩不爛，湯頭味道很夠。讓不吃牛肉的人也可以享受類似牛肉麵的味道。註： 煮法有參考琳達公主的紅燒牛肉麵食譜。

#晚餐吃什麼家中長輩看到晚輩們在吃紅燒牛肉麵，他們聞到味道都說好像很好吃的樣子～長輩們問我可以將牛肉換豬肉嗎？他們也想嚐紅燒豬肉麵的味道。今天煮一鍋紅燒豬腱肉讓不吃牛肉麵的家人品嚐。