Kuchen de frambuesa

Rico kuchen para acompañar con un tecito🫖❤️
Kuchen de frambuesa
Rico kuchen para acompañar con un tecito🫖❤️
Paso a paso
- 1
Partiremos por la masa, en un bowl mezclaremos el azúcar y mantequilla, luego incorporar el huevo y vainilla, para finalizar con la harina y polvos de hornear
- 2
Uniremos todo hasta tener una masa firme, la cual envolveremos en papel alusa y refrigeraremos por 30 minutos
- 3
Pasados los 30 minutos, tomaremos un molde previamente aceitado y enharinado, y estiraremos la masa, luego pinchar con un tenedor para que no se infle, y llevaremos a un horno precalentado, por 18 minutos a 180°
- 4
Mientras haremos el relleno.
Pondremos en una olla a fuego bajo 2 tazas de la leche, azúcar y vainilla, revolver.
En otro bowl mezclaremos la otra taza de leche con la maicena, revolver y reservar.
Cuando la mezcla de la olla comience a hervir, agregaremos la leche restante, revolver hasta que espese - 5
Cuando la masa esté lista, le vertiremos la mitad de la mezcla hecha, luego frambuesas, luego la otra mitad de la mezcla y finalizamos con más frambuesas
- 6
Yo aparte le espolvoree canela en polvo encima.
Llevar al horno por 15 minutos más, luego dejar enfriar y disfrutaaar😻❤️
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