Budincitos salados individuales en freidora de aire

Cecilia L.
Cecilia L. @Celicia_Artesanias

Los gustos son opcionales, fiambre, verduras, quesos, etc.
Si hacen más cantidad se pueden cocinar en el horno.
#almanaque2025

Budincitos salados individuales en freidora de aire

Los gustos son opcionales, fiambre, verduras, quesos, etc.
Si hacen más cantidad se pueden cocinar en el horno.
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Ingredientes

35 minutos
3 individuales
  1. 1huevo
  2. 1/3 tazaleche
  3. Sal
  4. Pimienta
  5. 1 cucharadaaceite
  6. 3 cucharadasharina
  7. 1/2 ctapolvo de hornear
  8. Salamin
  9. Queso

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Cortar el queso y el salamin en cubitos, reservar.

  2. 2

    Mezclar huevo, leche, sal, pimienta y aceite.

  3. 3

    Agregar la harina y el polvo de hornear, mezclar bien para que no queden grumos. Queda una pasta bastante líquida.

  4. 4

    Agregar el queso y salamin (o los gustos elegidos). Mezclar bien

  5. 5

    Dividir en 3 moldecitos individuales previamente enmantecados.

  6. 6

    Acomodarlos en el canasto de la freidora de aire y cocinarlos entre 10 y 15 minutos (hasta que al pincharlos salga seco el palillo) a una temperatura de 180°C. Servir calientes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cecilia L.
Cecilia L. @Celicia_Artesanias

Comentarios (2)

Cecilia L.
Cecilia L. @Celicia_Artesanias
Hola Fer! En realidad no, son de cerámica para horno y microondas. Estos los compre con los puntos de Tienda Inglesa cuando hizo la promoción de Bugatti para parrilla que las vendían como "salseras". Me sorprendió que fueran aptos para horno y microondas. Podes usar cualquier moldecito de cerámica apto para horno o incluso los de aluminio o acero inoxidable. Son los que venden para suffle o flan. La mayoría de las veces que tengo que hacer algo en el horno para una sola persona, lo hago en la freidora que es mucho más práctico 😉, es cuestión de ir probando 👍🤗

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