Ensalada de canónigos con cecina y nísperos
Encar @encar_bm
Aún me quedaban algunos nísperos de los que me regalaron hace un par de semanas y tenía que darles salida ya, así que ayer se me ocurrió esta combinación para el 5° y penúltimo día del reto, y nos encantó.
#EnsaladaPorColores
#DelantalGlobal2024
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los canónigos en los platos y añadir una pizca de sal.
- 2
Lavar los tomates, partir por la mitad y añadir.
- 3
Pelar los nísperos, quitar los huesos y piel del interior, trocear y añadir.
- 4
Enrollar las lonchas de cecina, colocar, regar con un hilo de aceite, unas gotas de crema de aceite y añadir una pizca de sal.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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