Nasi Puja Kusuma asal Sumatra Utara

Sudah lama banget tidak menulis di sini karena masya Allah bocil yang tambah pinter. Hari ini niat banget masak agak ribet karena punya stok tomat lumayan banyak, ya sudah cuss bikin nasi tomat saja yuk 🍅🍅

Pada suatu hari kantin sekolah tempat aku kerja menjual nasi berwarna kuning kecoklatan dengan aroma rempah yang menggoda. Segera saya tanya kepada pemilik kantin dan menurut penjelasan beliau nasi ini bernama nasi minyak. Nasi minyak adalah masakan khas Palembang dan Jambi. Secara... sudah dua bulan ini jadi warga tetap Jambi, belum afdol kalau aku belom masak nasi minyak. Jadi.... baiklah kucoba.Nasi minyakku disajikan tidak dengan kari karena suami tidak terlalu suka. Jadilah saya sajikan dengan ikan bandeng isi tahu dan dadar telur (masih masuk kok rasanya hehe...)

Dah lama pengin bikin nasi tomat dari jaman gadis n baru tercapai setelah punya 2 anak. Bener2 harus mempunyai niat yg kuat.Tak hanya sekedar nasi sj yg d bikin kudu plus pelengkapnya spt acar dan lauk pauknya, biar spaket dan terlihat menggugah selera makan.#WeekendChallenge#SeptemberCeria

Ciri khas nasi bukhari biasanya nasi berwarna kuning-orange, ada serutan wortelnya, kismis, kacang balilah, dan rasa rempah-rempah yang kuat. Nasi bukhari juga sama dengan nasi kabsah yang olahannya menggunakan saus atau campuran tomat. Namun pada nasi bukhari sepertinya kamu akan cenderung memperhatikan rasa tomat yang cukup kuat bersemayam pada lidah. Dari segi aroma, nasi arab satu ini lebih memiliki aroma yang lebih kuat dari nasi kabsah.Cocok banget nih jadi sajian Idul Adha ntar.Cooksnap:@cook_4590776#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#CookpadCommunity_Borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang

Saat bosan makan nasi putih, saya beralih ke nasi gurih. Salah satunya nasi tomat ini. Selain kaya akan vitamin A dan vitamin C, tomat yang dimasak akan mengeluarkan likopen yang berfungsi sebagai antioksidan yang membantu menangkal radikal bebas di dalam tubuh. Yuk dicoba resep nasi tomat berikut ini, lezat dan bergizi :)*Cara mudah mengupas kulit tomat: sayat bagian pangkal kulit tomat lalu rebus hingga kulitnya mulai terkelupas. Angkat, kuliti.

Masakan untuk libur natal kali ini adalah nasi tomat ayam ato kalo di resep asli disebut nasi tomat arab.Di resep saya tambahkan 2 sdm saus tomat karena tomat ada di kotak ajaib saya belum terlalu merah. Jadi kalo pake tomat yang udah matang bisa skip saus tomatnya. Dan juga saya tambahkan sayuran beku, karena saya mewajibkan ada sayuran tiap kali makan.😁😁#PejuangGoldenApron3Source : Jian atya tube

Nasi tomato ini adalah resep dari ibu saya. Biasanya nasi tomato ini dipadukan dengan lauk ayam masak merah. Disini saya buat temannya dengan rendang ayam. Di sini saya menggunakan tomat yang belum terlalu matang, warna yang dihasilkan agak pucat. Saran saya pakai tomat yang matang dan berwarna merah untuk hasil yang baik. Penggunaan rempah dan bahan daun membuat nasi ini sangat harum.#PejuangGoldenApron2#week29 #BincangBarengCEO

Biasa d rumah nyebutnya nasi tomat..tapi y rasa kebuli..hihihiPerdana bikin nih tuk ultah ❤😘..Alhamdulillah langsung enak😍

#FestivalResepAsia #Ayam #Indonesia #cookpadcomunity_soloNasi tomat & nasi kebuli/kabuli sekilas hampir sama & mirip tetapi sedikt berbeda pada warna,rasa & bahan.Nasi kebuli/kabuli warna cenderung lebih coklat,klau nasi tomat cenderung kemerah2n.Rasa nasi tomat tdk strong sprti nasi kabuli rempah nya,cocok untuk yg tdk suka nasi kebuli/kabuliSesuai dgn nama ny,nasi tomat lbh banyk menggunkan tomat,ttpi rasa tdk asam.Sy tuliskan resep ny siapa tw bunda2 ada yg mw coba bwt jg drumah

Beberapa waktu lalu, beli paha kambing dibuat sate, dan ada sisa.Tiba-tiba mau makan nasi briyani, tapi kok mau makan di restoran lagi Covid-19 begini. Nyari di aplikasi pesan antar, gk ada yg sreg, trus khawatir pas beli, ternyata rasanya gk sesuai.Yah, akhirnya bikin aja.Saya masak ini, dari jam 10 sampai jam 2 siang, karena baru pertama kali buat. Yang lama itu, masak dagingnya, karena gk pakai panci presto.Nah, resep ini saya dapat dari berbagai sumber, karena bingung dengan banyaknya versi Nasi Briyani.Sumberhttps://www.kompas.com/food/read/2020/08/01/171527975/resep-nasi-biryani-olahan-daging-kambing-pedas-khas-timur-tengah?page=allhttps://www.indianhealthyrecipes.com/mutton-biryani/YouTube dapursimfoni#GA_TheNextLevel

Kami suka sekali masakan arab terutama nasi Bukhori/nasi kebuli.. Karena sekarang dirumah aja (karena wabah covid-19) jadi ga bisa kerestoran jadi masak sendiri deh. Resep diambil dari YouTube sobat dapur..

Assalamulaikum....Pertama kali makan nasi kebuli di salah satu resto di kota Solo "Marakez". Karena masih ada stock daging sisa kurban iseng pengen bikin nasi kebuli sendiri 😄😄. Resepnya saya nyontek dari Chef Salimoz, hanya takaran kapulaganya kurangi dan saya masak dengan magic com agar lebih praktis.#myhomemade.food#nasikebulimagiccom