Dendeng Balado
Warning! Menu boros nasi 🤤
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus, rebus daging dg bumbu halus, sereh, daun salam dan garam. Agar cepat empuk bisa pakai presto atau direbus dg metode 5-30-7
- 2
Didihkan air lalu rebus cabe merah, cabe rawit dan 3 siung bawang merah.
- 3
Angkat cabe dan bawang yg sudah direbus, lalu ulek kasar, sisihkan.
- 4
Saat daging sudah empuk, potong daging lalu pipihkan (ditumbuk).
Air rebusan daging jangan dibuang. - 5
Panaskan minyak, goreng daging sebentar saja hingga mengkilat. Angkat dan tiriskan.
- 6
Panaskan minyak, masukan irisan bawang merah hingga harum. Lalu masukkan ulekan cabe
- 7
Tambahkan kaldu jamur, garam, lada. Lalu tumis hingga harum
- 8
Masukkan air asam jawa dan sedikit air sisa rebusan daging.
- 9
Koreksi rasa, jika sudah set maka masukkan daging yg sudah digoreng. Aduk rata
- 10
Angkat dan sajikan dg nasi hangat.
Resep Serupa
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Klo ke RM Padang pasti menu ini yang jadi favorit kami sekeluarga, makanya hidangan pertama yang dibuat dari even #OlahanDagingKurban adalah menu ini...enak nikmat dan bikin boros nasi👌😀😀#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadComunity_Bandung
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Selamat pagi bunda, masak menu apa hari ini ? saya masak dendeng balado tapi ala-ala bunda naita #happycooking #Warisankulinerindonesia #olahandagingsapi #berburucelemekemas #cookpadcommunity_plg
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Kalau makan di RM Padang dapetnya dikit😁, buat sendiri deh modal inget2 rasanya yg di RM Padang
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Dendeng balado adalah makanan favorit suami. Berhubung kami berasal dari Sumbar, menu setiap hari di rumah adalah menu nasi padang berakibat kepada anak pertama kami yang berumur 4tahun terbiasa dengan masakan pedas, masakan balado wajib selalu ada di rumah. khususnya dendeng balado ini,bisa nambah makannya.
dirasylvania -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Kali ini ikut meramaikan hantaran lebaran yang pastinya semua orang di jamin suka dan favorit keluarga kami yaitu Dendeng Balado#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#Gas2025
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Siapa nih yang suka makan dendeng balado ini cocok banget sama nasi hangat pedes, gurih, dan dagingnya empuk cocok buat menu sahur dan berbuka✨
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Masakan kali ini berhasil bikin suami yang tadinya males makan langsung minta makan dan nambah 👏👏 ,katanya enak 😍Tiap liat fotonya ini selalu langsung pengen masak ini🤤
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Week 23 #PejuangGoldenBatikApronGak sia-sia mohon-mohon dicariin daun pepaya sama suami malem-malem..Daging olahanku kali ini gak alot dong, biasanya rada2 alot ya 😁 Thanks daun pepayaa..Ini tu pedes gurih dan manisss, sengaja karena suamiku gak doyan kalo pedes doang, jadi jumlah gula agak ditambahin menyesuaikan selera keluarga yaa..Udah dicicip sebelum diposting, dan aku kalap makan siangnya habis 2 porsi nasi 🤭🤫Source: @yerdafahrana#BamasakBaimbai#BertandangKeTanahMinang#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Perdana bikin daging sapi di balado. Rasanya mantaaaaps. Silahkan di coba langsung ya. Happy cooking
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Waktunya ngolah daging kurban nih. Salah satu resep simple dan enak ngolah daging sapi nih, semoga berkenan 🥰#CookpadCommunity_Palembang#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar