電鍋肉片烏龍麵

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懶人炒麵,所有食材放入電鍋裡,不用炒的,也一樣美味喔
#全球烹飪

電鍋肉片烏龍麵

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懶人炒麵,所有食材放入電鍋裡,不用炒的,也一樣美味喔
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預備食材

15分鐘
1人
  1. 冷凍讚岐烏龍麵 200克
  2. 冷凍豬梅花火鍋肉片 5片
  3. 鴻禧菇 1/4包
  4. 木耳 3片
  5. 1根
  6. 2片
  7. 10ml
  8. 香油 5ml
  9. 10ml
  10. 調味料
  11. 可樂 20ml
  12. 醬油 10ml
  13. 烏醋 5ml
  14. 黑胡椒粗粒 適量

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    備料:
    1.肉片解凍灑適量白胡椒鹽備用
    2.鴻喜菇根部切除撥散
    3.切薑絲、切蔥花、木耳撕小片

    料理:使用電鍋
    ➡️取1小鍋,鍋內放入冷凍烏龍麵+所有食材(除了蔥花)+調味料
    ➡️小鍋放入電鍋,外鍋加半杯水,約蒸12分鐘後,電鍋開蓋,加入蔥花,攪拌一下所有食材,再蓋鍋蓋悶一下,或等開關跳起,就完成了
    ⭐烏龍麵若先川燙過,電鍋外鍋只加80ml水,電鍋開關跳起,加上蔥花攪拌一下,再悶一下就完成了

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