Receta de calzones rotos
Calzones rotos para pocas personas.
(☆▽☆)
Con esta receta me salieron aprox 18 calzones pequeños.
Ideal para pocas personas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl grande, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear hasta que estén bien combinados.
- 2
En otro bowl separado, bate el huevo, añade la leche y la mantequilla. Si la mantequilla no está a temperatura ambiente, derrítela unos segundos en el microondas o en un sartén.
- 3
Vierte la mezcla de ingredientes húmedos en el bowl con los ingredientes secos, añade la ralladura de limón y mezcla hasta que la masa sea homogénea.
- 4
Amasa sobre una superficie enharinada, hasta que la masa esté suave y no pegajosa.
- 5
Con el rodillo, aplana la masa hasta obtener el grosor deseado (ten en cuenta que crecerá al freír).Corta la masa en rectángulos y haz un orificio en el centro de cada uno, pasa una de las puntas del rectángulo por el orificio para formar la clásica forma de calzón roto.
- 6
Calienta el aceite en una sartén profunda a temperatura media-alta, fríe los calzones rotos hasta que estén dorados por ambos lados, retíralos y colócalos sobre una toalla de papel para escurrir el exceso de aceite.
- 7
Espolvorea con azúcar y disfruta 😋.
Escrita por
Recetas similares
Baleadas
Pie de limón y queso
Roles de Canela esponjositos!
Cupcakes para regalar
Bollitos fritos
Panqueques
Receta de espagueti a la boloñesa
Pan de queso o torta de queso
Pan de Banano
Pancakes
Nilsa Osorio 
Torta de vainilla
Pancakes harina de almendras
Nilsa Osorio 
Panqueques esponjosos
Alitas BBQ
Panqueques de avena integral
Panqueques de Manzana
Bizcocho de leche condensada
Tamales de elote
Bustillo's Kitchen 
Calzones de pollo con champiñones y maíz
Pan de Banano 🍌
Rollo de Pollo Relleno de Espinaca
Pastel de zanahoria con crema de queso
Brazo gitano
Macheteadas hondureñas
Bizcocho de vainilla
Pan de zanahoria
Torta de calabaza o ayote
Hotcakes saludables avena 🥞
Galletas de avena
Salmón con costra de ajonjolí negro
Comentarios (2)