دلمه برگ مو
Tahereh @cook_37402515
مراحل تهیه
- 1
گوشت رو با پیاز سرخ میکنیم برنج رو هم یک ساعت قبل خیس میکنیم باقالی ها رو هم میپزیم برنج رو یک چند دقیه در آب جوش میریزیم وزمانی که کمی پخت تا کید میکنم نه خیلی زیاد ابکشش میکنیم بعد همه مواد رو با مقدار ماستی که گفتم مخلوط کرده چند حپه سیر اگر تمایل داریت در مواد رنده کنید نمکش رو اندازه کنین بعد دلمه رو داخل به
- 2
برگها بپیچین روش ۴پیمونه آب بریزین یک سینی که کوچکترازقابلمه اتون هست بگزارین ویه ظرف سنگینن روش بذارین که دلمه اتون وانره بعد که آبش کشیده شده سینی رو بردارین و دمکن بذارین زیرشو کم که
- 3
کنین تا دم بکشه نوشجان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
دلمه برگ مو ☘👍
#سرآشپز_طلایی#دلمه_برگ#دلمه_لرستانسلام مهربونای هنرمند 🌹ساز دلتون همیشه کوک👍این پست مربوط به تابستونه دیگه داشت بیات میشد گفتم منتشرش کنم😉🌹
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
فصل بهار باشه و دلمه نباشه انگار یک چیزی کم داره ،این دستور رو از مادرم یاد گرفتم و سبک پختش مخصوص شهر بروجرد و کمی طعم ترش داره😊عطر و بوش آدم رو مست میکنه#دلمه #دلمه_برگ_مو #azar_cook
-
-
-
دلمه برگ مو
اگرچه جای دل دریای خون در سینه دارمولی در عشق تو دریایی از دل کم میارماگرچه روبرویی مث آیینه با منولی چشام بسم نیست برای سیر دیدن🖤
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
هیچوقت دلمه برگ رو داخل قابلمه های تفلن یا چدن یا گرانیت درست نکنید، چون لایه داخلی قابلمه تون قالبی درمیاد و دیگه قابل استفاده نیست.
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
#پازل_کوکپد#ابتکار#سرآشپز_طلایی#کودکانهوقتی بچه بد غذا باشه مجبوری دلمه رو به شکل بستنی درست کنی🤦♀️🥴
-
-
دلمه برگ مو (تاک)
دلمه کلمه ای ترکی است به معنای پر کردن ،وغذایی است که شکل متداول آن با برگ تازه در خت انگور درست می شود البته این غذا را باکلم پیچ یا برگ کلم سفید ،بادمجان دلمه ای ،فلفل دلمه وگوجه هم طبخ می کنند . اصالت این غذا مربوط به خاور میانه هست و در کشور عزیزم ایران ،وسایر کشورها مثل روسیه ،قفقاز ،ترکیه و...،پخت میشود این غذا به نام کشور آذربایجان ثبت جهانی شده .این غذا را در شکل سیگارتی و بقچه ای وحالت قالبی دست پیچ می کنند .
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/22627009
نظرات (2)