もちもちガーリックトースト

ぷーぷりん
ぷーぷりん @cook_40014654

じゃがいものスリオロシを加えてもちもち感をちょっとだけ味わえるガーリックトーストです。
このレシピの生い立ち
じゃがいももちってじゃがいものスリオロシと片栗粉でもちもちした食感が味わえるのでバターにじゃがいもを加えてみました

もちもちガーリックトースト

じゃがいものスリオロシを加えてもちもち感をちょっとだけ味わえるガーリックトーストです。
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じゃがいももちってじゃがいものスリオロシと片栗粉でもちもちした食感が味わえるのでバターにじゃがいもを加えてみました

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材料

2~3人分
  1. バター 40g
  2. じゃがいも 小1個(20g)
  3. にんにく 1片
  4. ドライパセリ 小さじ1杯半
  5. フランスパン 6~8切

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻す。じゃがいもはすりおろし、小さくみじん切りにしたにんにくと混ぜる。

  2. 2

    柔らかくなったバターににんにく、じゃがいも、パセリを混ぜる。

  3. 3

    フランスパンに2を好きなだけ塗る。

  4. 4

    200℃ 5分オーブンで焼く。 よく焼かないとじゃがいもが生っぽいので注意!

コツ・ポイント

じゃがいもを加えてバターの塗る量を多くすればもちもち、いつも通りだとバターの量が少なくてヘルシーです。

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『ぷーぷりん』は飼っているMダックスのぷりんの名前からとりました。食品関係の仕事をしているためすごーくみんなのレシピが気になるよ。これからいろんなレシピをUPしていきたいですが材料がいつも目分量なのでレシピを作るのが難しくって…             
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