バターをボウルに入れ、室温にもどし、にんにく、ドライパセリを加えて練り混ぜる。

バケットに切り込みを入れ、ガーリックバターを挟み塗り、バケットに水をパッパとふり、アルミホイルで包む。

魚焼きグリルを空焼き(余熱)する。

魚焼きグリルをの火を弱めホイルに包んだバケット入れ2～3分くらい焼いて様子をみる。

焼き色がついたら食べやすい大きさに切ってお皿に盛り、できあがり！