Kuping gajah ndeso

Nf
Nf @cook_4511441

Kuping gajah ndeso

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgTepung terigu
  2. secukupnyaTepung coklat
  3. 1/4 kgGula
  4. 1/2 SdtGaram
  5. 1/4 kgMargarin
  6. Santan secukupnya (saya pakai 1 gelas)

Cara Membuat

  1. 1

    Hangatkan santan dan campurkan gulanya agar larut

  2. 2

    Campur tepung terigu dan margarin, sisihkan sedikit tepung yang tercampur margarin untuk di campurkan dengan tepung coklat,

  3. 3

    Masukan santannya sedikit demi sedikit sambil di uleni, sisakan santan yang tercampur gula untuk mengadon dengan tepung coklat, klo dirasa kurang kalis bisa di tambahi santan, tpi gulanya jangan di tambah.

  4. 4

    Setelah selesai menguleni adonan yang putih lanjutkan menguleni adonan yang coklat, campurkan santan dengan tepung coklat dan adonan yang disisihkan tadi, uleni hingga kalis.

  5. 5

    Giling adonan putih dengan cetakan mie di ketebalan yang paling tebal,

  6. 6

    Setelah adonan putih digiling semua lanjutkan dengan menggiling adonan coklat dengan ketebalan paling kecil.

  7. 7

    Bilas adonan putih bagian atas lalu letakkan adonan coklat, begitu sampe semua selesai

  8. 8

    Setelah selesai jangan lupa giling kembali ke penggiling mie ukuran paling besar, untuk menyatukan adonan coklat dan putih agar tdak terlepas saat di goreng

  9. 9

    Setelah semua manyatu lalu di gulung jangan lupa di ujung glungan diberi putih telur agar menutup dengan sempurna,potong2 dan siap untuk digoreng 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nf
Nf @cook_4511441
pada

Komentar

Resep Serupa