Ikan lado mudo

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung
  2. 5 butirbawang merah
  3. 5 butirbawang putih
  4. 2 butirkemiri
  5. 2 sdmtaoco
  6. 6 bijicabe keriting hijau
  7. sejempollengkuas
  8. 1 btgsereh
  9. 3 lbrdaun salam
  10. 2 papanpete (tergantung selera)
  11. secukupnyagaram
  12. sedikit royco
  13. 1 bgkssantan

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan di belah dua ksh garam dan jeruk..diamkan sebentar..lalu goreng terlebih dahulu

  2. 2

    Bawang merah,bawang putih,kemiri dihaluskan. cabe hijau di iris serong,lengkuas dan sereh di geprek,cuci bersih daun salam

  3. 3

    Tumis bumbu yg di haluskan sampai wangi..masukkan pete,daun salam,lengkuas,sereh.kasih taoco..aduk2

  4. 4

    Setelah itu masukkan santan encer..aduk2 sampe mendidih masukkan ikan yg sudah di goreng.

  5. 5

    Setelah itu masukkan santan kental..biarkan mendidih..kasih garam dan royco sesuai selera

  6. 6

    Ikan lado mudo siap d hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninie
Ninie @Ninie0410
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa