Ikan tuna kukus lado mudo
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan rendam dgn sedikit air dikasih garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan amis...diamkan 20 menitan.
- 2
Setelah itu ikan dikukus sampai matang trus angkat tiriskan.
- 3
Sambil menunggu ikan dikukus,blender kasar bumbu2 diatas.
- 4
Selanjutnya panaskan minyak kira2 4 sdm dan masukkan bumbu2 yg diblender kasar beserta bumbu pelengkapnya...sampai Bumbu agak sedikit layu masukkan ikan tuna yg dikukus tadi.kasih garam n gula kemudian tes rasa....
- 5
Note : karena sedang mengurangi konsumsi minyak jadi ikannya dikukus dan bumbu ditumis dgn sedikit minyak.
- 6
Jika sudah tercampur rata,bumbu sudah matang dan rasa sudah oke...ikan tuna kukus lado mudo siap dihidangkan tuk keluarga tercinta.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan tuna lado mudo aka ikan tuna cabe hijau Ikan tuna lado mudo aka ikan tuna cabe hijau
Bosankan ayam dan daging melulu. Kemaren beli ikan tuna segar bgt, kebetulan ada cabe hijau. Mari kita eksekusi. Oh iya untuk sambalado orang padang biasanya tidak memakai bawang putih ya, ini kita kasih 1 siung aja yg kecil aja penganti mecin. Dijamin endess. Selamat mencoba
-
-
31. Ikan Tuna Lado Mudo 31. Ikan Tuna Lado Mudo
#PejuangGoldenApron3#TimHebring#week11Start 01 Jun 2020
-
Ikan lado mudo Ikan lado mudo
Cabe hijau abis, jadi ditambah sama cabe merah dikit, warna warni deh 😅😅
-
-
Ikan bilih lado mudo Ikan bilih lado mudo
Ikan bilih ini khas Danau Singkarak SumBar, paling enak digoreng garing dan dicabe ijo plus pete...rasanya gimanaaaa gituuu...🤭 Kebetulan kmren dpat kiriman dri teman, sekalian aja dieksekusi hri ini...
-
Ikan bilih lado mudo Ikan bilih lado mudo
Ikan Bilih merupakan ikan yg khas berasal dari danau singkarak sumatera barat. Ikan nya mirip seperti ikan teri namun rasanya manis dan gurih.Ikan bilih saya beli waktu pulang kampuang ke batusangkar (pagaruyung).Kalo disini sepertinya bisa ditemui di superindo waktu itu saya jg pernah beli. Yuk cekidot cara membuat balado ikan Bilih lado ijo nya.
-
-
-
-
Balah Lado Mudo Ikan Balah Lado Mudo Ikan
Selain dibalado merah, ini menu lainnya dari ikan di keluarga kami 😊😊
-
Ikan sepat asin lado mudo Ikan sepat asin lado mudo
Ikan asin rata-rata pasti enak jika dipasangkan dengan cabe hijau. Jujur aku ga terlalu suka ikan asin, beda cerita dengan suamiku yang doyan. Kecuali dibikin dengan begini, baru aku bisa ikutan enjoy makan hehehee.. selamat mencobaaaa..Kangeeennyaaaa, udah lama ga ngepost resep 🥲🥲
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar